三个字网名好听又吸引人11篇

|三个字网名

【www.sxqingyun.com--三个字网名】

三个字网名好听又吸引人11篇

三个字网名好听又吸引人(1)

高速公路交通安全设施工程建设中的质量控制

Sljfc888


  摘要:本文在阐述交通安全设施工程建设质量控制的管理手段的基础上,提出了相应的质量控制措施,并对设施工程建设进行了总结及展望,为高速公路交通安全设施工程的建设提供了一定的看法。

  关键字:交通安全设施,质量控制,措施

  前言

  交通工程及沿线设施分为安全设施、服务设施、管理设施三种,是公路的重要组成部分,是发挥公路经济效益、保障行驶安全必不可少的配套设施,是公路现代化、智能化的标志之一;交通安全设施工程主要包括高速公路护栏、道路交通标志、路面标线、隔离设施、防眩设施、视线诱导标志等;交通安全设施工程的工程质量直接影响高速公路整体工程质量和现代运输对公路美学的要求,关系到高速公路营运后安全、舒适、快速、高效运行和整体功能的全面发挥。

  交通安全设施已经成为区域性视觉系统的一部分,有利于司乘人员预见到公路方向和路况的变化,提高行车的舒适性,可以有效地减少事故的发生和事故造成的损失,实施专业化的工程管理制度是交通安全设施建设和顺利投入使用的保证,是实现速度与效益!数量与质量有机结合的重要途径;聘请技术水平高、工程经验丰富的专业工程师,制定严格的管理制度,根据工程特点,紧扣工程重点、难点,定人定岗定责对监督工程质量,确保工程进度都是必不可少的。

  1.交通安全设施工程建设质量控制的管理手段

  质量是公路工程的灵魂和生命,工程质量是百年大计,造福后代的大事,也是企业的信誉和生命,交通安全工程设施具有区别于土建工程的独特的施工特点,在质量控制中也存在区别于土建工程的控制手段和侧重点,根据实际,可以从以下几个方面开展质量控制工作。

  (1)原材料的质量控制

  施工前加强对产品及原材料的质量合格检验,这是一道最关键的质量管理程序,拒绝任何不符合设计或技术规范要求的产品或原材料进入施工场地。进场材料构件的质量对交通安全设施的质量起到控制性的作用,如标志牌、波形梁护栏、隔离栅等的质量隐患往往不是出现在安装过程中,而是出现在进场构件的质量上,安装的检验比较容易控制,有缺陷也比较容易发现和纠正,但进场材料的质量问题,往往不易及时发现,通常在使用过程中才能逐渐暴露出来,因此,进场材料和构件的质量检验十分重要;

  有关人员必须到进货的生产厂家检查和确认其生产设备能力、工艺水平及其质量保证体系的有效性,并在供货过程中,不定期地进行巡查,以保证生产厂商提供的产品合格,产品进场后,技术人员要依据规范的规定试验和检验,确认后方可用于安装,发现疑问时,还可以增加相应的检测项目和频率。

  主要手段有检查产品质量合格证和工地试验室进行抽验两种,每进一批都应严格履行该程序,必要时,应到产品加工生产厂家进行原材料及加工工艺的检查。例如成品波形梁,进入施工现场后,先检查是否有生产合格证及各项技术指标,并进行抽检,包括外观尺寸检查、厚度检查、防锈处理检查、基底钢材机械性能检查等,重点抽检波形梁钢板厚度及镀锌厚度、均匀性,因为波形梁钢板厚度每相差0.1mm,其防撞性能则大打折扣;镀锌层的厚度及均匀性则直接影响到波形梁的使用寿命。

  如果发现有严重的情况,必须立即检查生产厂家的加工程序;对标志板先检查底板材料是否符合有关规定,再测试其色度性能、光度性能、逆反射系数、发光强度系数、耐侯性能、耐弯曲性能以及防腐处理等。对标线主要检查标线材料的反光性能、附着性等,对隔离栅主要检查外观尺寸及防腐处理等。

  (2)加强对工序流程的控制,

  把好质量关,消除工程中隐含的不合格工序的发生,如波形梁钢护栏施工工序为:放样-打桩-护栏安装-护栏线形调整;防眩板施工工序为:放样-支架及防眩板安装-防眩板线形调整。隔离栅及防抛网的施工工序为:放样-挖坑-浇基础、立柱安装-挂网;标志的施工工序为:基础定位放样-基坑开挖-基础混凝土浇筑-标志立柱安装-标志板安装;标线施工工序为:放样-清扫路面-划底漆-划标线。

  (3)对专业人员的控制

  专业人员是运用广泛的专业知识、丰富的工作经验加强工程质量的重要基础,在高速公路蓬勃发展的今天,从事交通工程的专业人员十分紧张,必须认真审核进场专业人员的资质和能力,必要时可以抽调相关人员进行短期培训,不合格者不得上岗。教育项目部的工程技术人员,使他们认识到创精品工程最重要的是先从达到合同要求的质量目标做起,认真自觉地履行监理程序,从最基本的施工要素做起,严把质量关。

  (4)建立合理的质量管理体系

  建设工程都是*一个好的管理体系来支撑,依*机制来运转的,作为施工项目管理层,项目总工程师为整个项目质量的负责人,制定该工程质量的总体方针、政策,质量检验工程师及试验人员定期地对施工中的工程质量进行检查,发现不符合规范的,要求施工队立即进行整改,直到达到规范要求,才能进入下一道程序的施工,项目专业技术人员或专业工程师在现场进行现场技术指导和监督,及时解决现场出现的问题,这样,就形成了一个横向从自建到各专业的管理体系,使工程质量得到好的保证。

  2.交通安全设施工程建设质量控制的具体措施

  交通安全设施工程建设质量控制的重点环节在于工程建设的施工过程中,对于一般交通安全设施而言,有防撞护栏、防撞护栏、标志、标线及周围环境安全等具体控制因素,因此对这些具体因素采取科学而有效的措施是保证交通安全设施完工的必然保障,其具体措施分别如下。

  2.1防撞护栏

  国内高速公路广泛采用的是波形梁护栏,是利用土基、立柱、横梁的变形来吸收能量,并迫使失控车辆改变方向,恢复到正常的行驶,防止车辆冲出路面或穿越中央分隔带,以保护车辆和乘客,减少事故造成的损失;

  2.2防撞护栏

  在高等级公路上,为了防止与公路无关的人和动物进入,保证车辆高速行驶的安全,防止非法占用土地等,而设置禁入隔离栅,隔离栅最常见的问题是由于隔离栅强度较差而时有被盗,不仅给管理者造成经济上的损失,而且给安全行车带来不利影响,必须加强现场的安装质量。

  严格按照设计图进行施工放样,先从路两侧的边沟向外定出中心线,保证公路用地范围的准确性,然后再在中心线上定出立柱位置,并在每个桩位做出标志;在放样和定位工作完成的基础上,根据设计图的要求开始挖坑,平面尺寸和深度不能小于设计要求,坑底要清理干净;连接网片,先在地面上将网片用立柱连接起来(连接螺栓不能拧紧),连接完后按照每个基坑的位置竖立起来,并用临时支架进行支撑,根据设计图和现场地形进行调整,确保线形的平顺美观;隔离栅的线形经监理检查合格后,即可向坑内浇筑混凝土,混凝土强度达到设计标号的80%以上时方可拆除临时支撑,并拧紧螺栓;

  2.3标志及标线

  交通标志在整个交通安全设施中起着重要作用,它就象一座无声的广播电台,24h为道路使用者提供明确、及时和足够的信息,引导和组织交通流,交通标志直接关系到交通运行状况和道路使用者对道路的认识与理解[4].

  首先,应严格按照设计图的要求进行标志基础的放样,保证标志的里程位置和净高符合设计要求;标志基础的几何尺寸及埋深必须符合设计要求,保证标志基础的稳定,待混凝土的强度达到设计强度的80%以上时,方可进行标志的安装;

  同时为了确保标志板面的平整度,监理必须严格控制标志背面的加固,增强标志结构的整体性;在标志的安装过程中,要精确控制标志安装基准面的平行度与垂直度,这样才能为标志安装后的合格提供必需的技术保证。

  对于标线,交通标线对车流的渠化、分道行驶及导流都起到了重要的作用,同时也有着美化道路的效果,因此标线涂划工程必须确保线形流畅,并与道路线形相一致,保证良好的昼夜视线诱导作用,同时还需做到标线几何尺寸规范,与路面有足够的附着力。

  3.结论及展望

  交通标线是交通安全设施中不可缺少的一部分,交通安全设施与服务设施、管理设施、土建工程是一个综合的有机系统,必须通盘考虑,同步设计,一方面可避免相互干扰与矛盾,另一方面各个专业可以在总体设计指导下开展设计工作;

  在交通安全设施的成功工作中,一条公路的交通安全设施工程不得由一家施工单位来承建,而是全过程引入竞争机制,可以提高承包单位的竞争性、危机感和责任心,有效保证工程质量和进度;同时应将交通安全设施的内容按功能再细化,逐步走行业系统化、专业理论化的道路,成立行业专营公司;

  另外,完善而合理的交通安全设施能够美化环境、协调景观、活跃视觉,为司乘人员提供舒适、安全、快捷的服务,因此在施工过程中,必须大力加强对环境安全的宣传和控制,防止对已完路面的污染和损坏,对施工废弃物严禁乱丢乱弃,否则就会造成交通安全设施工程的遗憾,成为美中不足。

  总之,交通安全设施在国内的发展尚不成熟,需加强国内外的学术交流,相互借鉴各自好的技术措施和经验。

三个字网名好听又吸引人(2)

三个字网名好听又吸引人(3)

xxx问题研究文献综述 (标题)

xx(作者)

摘要:XXXX

(摘要分两部分。第一部分简短概括你本文的主要研究的内容是什么。一般1,2句话即可。第二部分写:“国内学者对xx问题进行了大量的研究,并取得了一些成果”以及“本文从xxx等方面进行了综述”之类的总结性套话,最好能稍作总结。

其中第一部分,如果你不会写又或者懒得写,个人建议可以拷贝他人相关论文的摘要部分,然后做适当修改和调整即可。毕竟你研究的主题和你网上下载的相关论文的主题是基本一致的,故可以借鉴网上论文的摘要。但是请注意别一字不动的全拷贝,适当整合,修改。别让我发现你一个字都没改动过!

第二部分,如同我上面所说的写。若能简短总结下你接下来打算从哪几个方面来综述,那是最好了;如果不能,我也不勉强了,写两句套话也行。

以下给出个摘要的例子,仅供参考。其中绿色代表我所说的第一部分;黄色代表第二部分。

例一: 农民工社会保障问题研究文献综述

摘要: 农民工是我国改革开放和工业化、城市化进程中涌现出的一支新型劳动大军。为城市繁荣和农村发展做出了重大贡献。然而他们的社会保障程度低, 近乎游离于现有社会保障体系之外。近年来理论与实务界对此进行了深入地探讨并取得了丰硕的成果。本文在对这些成果进行系统总结的基础上, 简要评析了总体研究现状, 并指出当前亟待进行深入研究的问题, 以期为该领域的进一步研究提供参考。

例二: 我国当代大学生自杀问题文献综述

摘要:近年来,我国高校自杀率呈上升趋势,这引起了社会各界的高度关注。国内学者对大学生自杀问题进行了大量的研究,并取得了一些成果。本文主要对2003-2007 五年间大学生自杀问题的研究进行了较为系统的综述,内容涉及自杀态度、自杀原因、自杀意念、自杀量表、大学生自杀预防与危机干预等方面的研究。

例三: 比较优势理论发展的文献综述

摘要:自比较优势理论创立以来,该理论一直都是指导国际贸易活动的准则、国际贸易理论的基石。然而面对新的经济形势时,比较优势理论也不断经受着其反对者理论和经验验证上的挑战。在其追随者们不懈地努力下,比较优势理论不断取得新的进展,使得即使在贸易理论辈出的今天它依然在国际贸易中保持着其毫无争议的主流地位。本文就比较优势理论的发展过程进行简单的梳理,勾勒了比较优势理论演进的大概脉络,最后简要讨论比较优势理论发展的实践意义。

关键词:xxx (找几个关键词;3,4个差不多了。彼此之间用分号“;”隔开。)

前言 (或称为导言)

( 前言主要是说明写作的目的,介绍有关的概念及定义以及综述的范围,扼要说明有关主题的现状、争论焦点,对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。

前言分两部分写。

第一部分是介绍研究的主题,目的,以及相关概念,定义等。这部分我建议你们完全拷贝黏贴别人的论文的前言部分。比如你想写电力系统改革方面的文献综述,那么就在网上论文数据库中输入电力系统改革这几个关键字样后,会弹出许多的与此主题相关的论文。随便找其中的一篇,它的前言部分都会介绍电力系统改革方面的相关情况。这部分你们选择一下,看看有内容合适的就拷贝下来,黏贴到你自己的论文上。还是老一句话,稍微给我改动一下啊~~

第二部分可以介绍你本篇综述的论述范围,或扼要说明有关主题的研究现状等。

特别注意的是,前言在叙述中必然会提到一些定义,概念,看法,解释,或者研究现状等。这些往往都是有来源,都是在别人的论文中提出的。这时候就要引用别人的论文,不过不需要把别人论文的整个标题写出来,而只需写一个数字。也就是相当于做个到参考文献部分的“链接”。这个数字对应的是最后参考文献中的论文序号。在你阐述一个别人论文里提及到的内容时,需要在此内容结束处写上标号。标号n对应的是你文章最后参考文献里的第n篇文献。例如:“地球是圆的[3]。”,3指的就是你最后参考文献中标号为3的那篇文章,在那篇文章中,曾经提及过地球是圆的这件事。

下面就前言部分给出个实例,其中绿色代表上述第一部分,黄色代表第二部分。

例1: 世界卫生组织的调查结果显示,自杀死亡是青少年前3 项主要死亡原因之一,在中国则是15-34 岁年轻人死亡的第一原因,其中大学生自杀尤为突出。大学生自杀率是同龄一般人口的2-4 倍,高于同龄非大学生年轻人,且仍有逐年上升的趋势。大学生自杀占非正常死亡第1 位[1]。 我国大学生自杀问题也因此引起了国内学者的高度关注。为了全面了解2003-2007 五年间我国学者关于大学生自杀问题的研究,笔者主要通过CNKI 中国期刊全文数据库,以"大学生自杀"为主题,以"核心期刊"为范围,进行模糊匹配检索。收集了五年内(2003-2007)相关文献资料约48 篇进行综述。 )

主体部分。

(注意分小标题来写。层次分明。一般是你收集了一堆与你主题相关的论文,然后根据这些论文内容,归纳分类出几个方面,使得每个方面都有n篇论文呢或多或少的涉及到。然后每个方面用一个小标题标出,作为一个小章节。然后把与次方面相关的论文列举出来,按顺序阐述一下人家主要做了什么,得出了哪些研究结论等等。最后做个总结。特别要注意的是,你是叙述别人的论文研究情况,而不是你自己写论文。所以除了最后的总结部分外,每一个小标题后面的内容中,至少引用一篇他人文章。越多越好。否则,就变成是你自己写论文了,而不是在评述别人的论文。鉴于现在距离截稿时间很近了,不可能再逼着各位同学换框架大动土木了,那你们的小标题都已经写好了,但是各个小标题接下去的内容中却实在找不出与此内容相关的论文的时候,怎么办?关于这个问题,我建议你们适当发挥想象力,多做些努力…你们懂的…总之,你的文章中一定要引用别人的论文。这个是根本!再次强调,这是文献综述,也就是对一堆他人的论文做评价。要是你通篇文章中连别人的论文都很少提及,连评价对象都不存在,那算是哪门子评价???另外,请注意引用某篇论文时候,就写与参考文献部分中该篇论文所对应的数字序号即可。这一点和上面说过的那个例子“地球是圆的[3]。”一样。其中[3]就代表“地球是圆的”这个观点在你文章最后罗列的参考文献部分的第3篇文献中涉及到过。

打个比方,假定你写的是研究历史上到底先有鸡还是先有蛋问题的文献综述。你的主体部分打比方说可以分为以下几个方面:1.鸡和蛋问题的历史探究 2. 鸡和蛋问题从哲学、统计学、生物学等角度的研究3. 关于鸡和蛋问题现存的几种研究方向4. 此问题对于当前农副产品价格的影响,等等。以上几部分在你的文章中需要用小标题作为章节式的标出。然后,针对每个小标题列出与此标题相关的内容的文献,切记每一部分至少引用一篇文章。稍微搭边一点点一点点的就行。对这些引用的论文内容进行罗列,比较,说明。

对于这部分主体内容的写法,在最后我会举个例子供参考。)

总结部分。

(根据上述你罗列的所有人的论文,选几个角度加以归纳,可以从大家研究的方法,现象存在的区域,当前遇到的问题,未来可能发展的趋势等,加以议论。)

参考文献:

xxxx

(首先,注意参考文献按本次要求,至少要列举10篇。其次,请注意参考文献的格式。先写标号,标号写在中括号内;然后写作者,作者后实心句号;再写引用的文章或书的名字,然后实心句号;再接着写文章出自哪个杂志,如果是书的话就写哪个出版社,如果是网上找来的就写网址;最后写文章或书发表出版的日期和页码。

如果是选自期刊的,在后面加上[J];如果是书的,在后面加上[M]。

出版日期写年份。再后面写选自第几页到第几页。

例如:

参考文献:

[1] 王艳之. 大学生自杀态度及影响因素分析[J]. 中国学校卫生, 2007.750-751.

[2] 董之鹰. 老年资源开发与现代文明社会[M].经济管理出版社,1998. 120, 179.

[10] 赵飞.我国人口老龄化与老年人力资源开发[D].吉林:吉林大学,2004.

尽量的去数据库找论文,不要太多的源自书或者网络。

最后,如果你文章中引用到的论文只有2,3篇,也要凑个10篇以上。不要求参考文献中每一篇你都在正文中引用到过。只要求10篇以上。我这要求不过分吧?还请各位务必做到。)

-------------------------------------------------------------------------------

下面附录就来个模板样式的示范。仅仅是个随便举的样例,不必关注内容,我的目的是让你们学习格式。你们如果尽力了却依然写不出令人满意的内容,那至少请给我把格式矫正了都!至少让人一眼看上去你的这篇文章还长得像是文献综述的样子!

一篇文献综述,除了基本的格式外,时不时的要在你的文章中出现几个代表引用的数字序号。这次上交作业只有极少数人做到了。

现假定你们所在的学习小组成员为:陆某人,王某人,康某人。

附录:

关于先有鸡还是先有蛋问题研究综述

陆某人,王某人,康某人

摘要:鸡和蛋是大家日常生活中常见的农副产品。鸡可以生蛋,蛋也可以孵化出鸡,彼此生生不息。但是关于历史上到底是先有鸡还是先有蛋的问题,困扰了人类数千年。近年来,国内外许多专家学者结合先进科学技术,对此问题进行了深入研究,并取得了丰硕的成果。本文在对这些成果进行系统总结的基础上, 简要评析了总体研究现状, 并指出当前探索所遇到的问题以及未来研究的趋势, 以期为该领域的进一步研究提供参考。

关键词:鸡,蛋

一. 前言

鸡和蛋是人类日常生活中常见的农副产品。鸡,鸟纲雉科家禽,是人类饲养最普遍的鸟禽类。鸡的品种很多,种类有火鸡、乌鸡、野鸡等[1]。蛋,指的是某些陆上动物产下的卵,由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成[2]。本文中专指鸡所生的蛋,也就是鸡蛋。因为鸡是由蛋转变过来的,而蛋又是由鸡生的,于是历史上关于先有鸡还是先有蛋的问题,持续争论了数千年。最近的一系列新进发现,并引起了国内外学者的高度重视。

在古希腊时代,鸡极少被人类饲养,故对于鸡和蛋的关系一直缺乏足够的实验观察。再加上时代的局限性,多数人认为鸡是爱神的化身,是与宇宙共生的,最初世界上先有鸡。而蛋最初只是鸡窝里的石头,因沾染了爱神的眼泪而形成。随着人类文明的进步,在文艺复兴时期,欧洲对此问题提出了不同见解。… … 19世纪以后,哲学家开始深入的思考这个问题,并直接导致了诡辩论的出现[3]。然而,进入20世纪后,考古学家在xx处的考古发现却给出了完全不同的解释。… …20世纪90年代是该问题研究的转折点。现代生物学领域采用xx基因分离法,第一次从鸡和蛋的DNA双螺旋结构上分离出了它们各自基因片段,并绘制出了基因图谱,从而对距今10万年前鸡和蛋的生物学关系给出了全新的看法。… ….如今,国内外研究该问题的学者分成了n派,分别主张… …与此同时,该问题的研究视野也开始扩大到各个领域,如经济学、心理学、信息学等。

为了全面了解该问题在20世纪,尤其是20世纪90年代后的研究进展,本研究主要通过查询CNKI 中国期刊全文数据库,以"核心期刊"为范围,进行模糊匹配检索。收集了近30年来相关文献资料约n 篇,并进行了综述。

二. 鸡和蛋问题的历史探究

… …张三[4]研究了中国宋代以前民间对此问题的看法,其中提到古代中国的道家并没有把鸡和蛋分开,而是以道家一统的观点认为鸡即是蛋,蛋即是鸡。鸡和蛋是和谐一体的。

… …

三. 鸡和蛋问题从哲学、统计学、生物学等角度的研究

(1)… … 随着20世纪科学技术的飞速发展,研究鸡和蛋问题的新工具也随之丰富了起来。… …国内知名生物遗传学专家李四[5]在通过对大量宁波地区的短嘴土鸡研究后认为,蛋的基因往往和鸡有90%的相似,却有2%与鸭子相似,从而得出结论… …。

… …

(2)… … 在统计学学方面,国内外相关研究在研究问题、调研对象、调研方法等方面都比较接近。美国的Michael Jackson[6]在加利福尼亚州研究了数万只红顶长嘴山鸡,指出… …

… …

(3)… …

四.关于鸡和蛋问题现存的几种研究方向

一方面,国内的大多数学者,如小赵,小钱[7]等,始终坚持认为在n万年前,鸡不是卵生动物,而是胎生动物。在白垩纪晚期,由于xx原因,最终进化为卵生动物。故先有鸡,再有蛋。

… …

另一方面,国外的许多流派,认为此问题其实并不绝对。也许亚洲鸡的祖先,是先有鸡后有蛋;而在欧洲,是先有蛋,后有鸡[8]。… …

… …

与此同时,该研究的意义和影响在不断扩大。如小孙,小李[9]等,从医学和心理学观点进行深入分析,认为鸡和蛋关系的认识远远比想象中更复杂。此问题不仅仅只是涉及到他们两者,更反映了思考者的大脑结构。在他们2008年最新研究的成果中,指出如果一个人认为先有鸡后有蛋,则他左大脑比较发达;而认为先有蛋再有鸡的人,右大脑比较发达[10]。

… …

五.此问题对于当前农副产品价格的影响

… …

… … 国内着名经济学家小徐[11]在其最近论文中认为,自2009年以来农副产品(尤其是鸡肉和鸡蛋)价格的普涨,其中一个重要缘由就是没有弄清楚鸡和蛋之间的先后关系。… …

六.鸡和蛋的进化前景

… …某某大学的人类学专家小张[12]认为,虽然鸡和人属于不同种动物,但是从……来看,鸡已经完成了双足直立行走的进化阶段,在未来数百万年后,… …

七.总结

由于鸡和蛋的特殊性——鸡的化石极其稀少,而鸡蛋又易碎,使对古代鸡和鸡蛋研究的证据获取成为了难题。… …自上世纪80年代以来,国内外学者对现有的鸡和鸡蛋的相关资料开展了大量研究。这些研究比较一致的结果有:(1)… …(2)… …(3)… …。

与国外相比,我国对此问题的研究有以下几个特点:(1)研究对象都是吃激素饲料长大的。… …(2)其次,我国绝大多数相关研究都局限对平原地区家鸡及其杂种的研究… …(3)… ….

我国拥有世界上最多的鸡品种和广泛的蛋类产品。然而,在对于鸡和鸡蛋问题的研究中,许多种类鸡及其蛋关系的研究还处于一片空白。相关的学术研究有必要抓住新的机遇,对已有研究进行拓展:一是… …。二是… …,争取使我国对先有鸡还是先有蛋问题的研究走在世界前列。

参考文献:

[1] 王艳. 鸡类演化与环境变迁[J]. 中国家禽研究, 1996.750-751.

[2] 卢荣. 促进卵生动物进化的环境因素分析[J]. 中国动物百科,1980. 32-33.

[3] 赵孝杰. 论19世纪马克思辩证主义唯物观在意大利的传播[J]. 大众哲学月刊, 2001年3月.56-58.

[4]…

[12]小张. 人和鸟类祖先探究[J]. 自然与进化,2003年. 23-26.

三个字网名好听又吸引人(4)

一、字的演变 二、构词 三、典故 成语 四、引申等

字词城堡

有趣的汉字“星”

沈晓勤

[“星”字的演变]

甲骨文的“星”字非常像空寂的夜幕中出现了众多发光的天体。

[含“星”字的词语]

1 泛称夜空中发光的天体。

斗转星移 日月星辰

2 形容小而明亮的事物。

星星之火 星星点点

③光芒环绕而令人仰慕者。

明星 影星 追星

[含“星”字的儿歌]

天上星,亮晶晶,一闪一闪像小眼睛。

【字词城堡】

认识“山”字朋友

玲珑

“山”的演变:

word/media/image7.gif

甲骨文 金文 小篆 楷书

“山”的本义:

甲骨文的“山”像遥望中连绵起伏的群峰的线条。山的造字本义是起伏叠嶂的山峰山岭。

“山”的朋友们:

山村 山顶 山峰 山川 山河

山清水秀 山穷水尽 山南海北 山雨欲来风满楼

【字词城堡】

头上有“天”

吴玉清

word/media/image9.gif【“天”字演变】

甲骨文 金文 小篆 楷体

天的甲骨文字形表示(人)头上的(空间)。造字本义指“人头顶上方的无边苍穹”。

word/media/image12.gif

【“天”字组词】

天空 天文 天色 天长地久

天际 天涯 天河 天马行空

【注意区分】

天 大 犬

认识“羊”

左芳

学了《草原的早晨》,我们认识了“羊”字宝宝。

“羊”字宝宝的演变

甲骨文金文小篆楷体

小朋友们好,我是象形字“羊”。古人画一个羊头,来表示“羊”,真聪明啊!

关于“羊”的知识

羊是哺乳动物,毛、皮、骨、角都可做工业上的原料,肉和乳可供食用。

与“羊”有关的词语

羊羔 羊毛 羊肠小道 亡羊补牢 顺手牵羊

字词城堡

请你认识我——羊

山东省乳山市第二实验小学 王雯

word/media/image18.gif我的自画像:

(甲骨文)

我的名字“羊”和我长的样子很像:两角弯曲、嘴角上扬。

我的明星小伙伴:

喜羊羊:聪明 机智 美羊羊:美丽 善良

我会变魔术:

水+羊 = 洋 木+羊 = 样 言+羊 = 详 大+羊 = 美

我的成语:亡羊补牢 羊肠小道

我的古诗:天苍苍,野茫茫,风吹草地见牛羊。

我的惯用语:

领头羊: 带头的人,有突出能力的人。

字词城堡

巧解“天”字

左芳

【猜字谜】

看来是二人,

二人很难分。

不像是大夫,

却像是工人。

【巧分析】

这是一个头部特别大的、正面的人的样子,原来是“头顶”的意思。直到今天,我们称人或某些动物头顶部分的骨头叫“天灵盖”,就是指的“天”与头顶的联系。

后来,人们又称头顶上那罗列着日月星辰的广大空间为“天空”。

【带有“天”字的成语】

巧夺天工 天衣无缝 浑然天成

天长日久 天高气爽 天寒地冻

字词城堡

有趣的“冬”

张素卿

“冬”字的演变:

古文字“冬”,多像一根绳子两端打个结呀,它原指终端,后来表示一年的最终,即“冬天”。

“冬”的词语朋友:

寒冬 严冬 冬暖夏凉 寒冬腊月 秋收冬藏

冬天里的游戏:

溜冰、堆雪人、打雪仗、……

神奇的“手”

湖北 刘克锡(特级教师)

(一)“手”字的演变:

古文字的“手”字,正像一只手的形状,上面的分支代表五个手指,下面是手臂。

(二)手是人体上肢能拿东西的那一部分,吃饭、写字等都离不开它哟!

(三)手还能变成一个偏旁(扌),组成与手有关的字呢!

打 拍 扶 拉 提

(四)手能找很多朋友哦!

手心 手法 能手 手枪

(五)你听说过这些词语吗?

心灵手巧 得心应手 七手八脚 大手大脚

(六)你从下面这首儿歌中得到什么启示呢?

巧巧手,巧巧手,

长着十个小指头。

你帮我来我帮你,

好像十个好朋友。

字词城堡

趣谈“尾”字

孙福香

“尾”的演变过程:

甲骨文 小篆 楷书

1.尾是会意字。它由两个部分组成,上面的尸指人,引申为人或动物的身体,下面的毛就像人长着尾巴。这个字本义是指动物的尾巴。

2.尾巴作用知多少?

3.带尾的成语。

摆尾摇头 藏头露尾 狗尾续貂 从头至尾

顾头不顾尾 虎头蛇尾 街头巷尾 斩头去尾

有趣的汉字“星”

沈晓勤

[“星”字的演变]

甲骨文的“星”字非常像空寂的夜幕中出现了众多发光的天体。

[含“星”字的词语]

3 泛称夜空中发光的天体。

斗转星移 日月星辰

4 形容小而明亮的事物。

星星之火 星星点点

③光芒环绕而令人仰慕者。

明星 影星 追星

[含“星”字的儿歌]

天上星,亮晶晶,一闪一闪像小眼睛。

字词城堡:

光“明”的由来

“明”字的演变

人类在没有取火照明之前,要想得到光明只有依靠太阳和月亮,太阳和月亮是他们唯一的光源。于是古人在表示光明的时候,就画了一个太阳和一个月亮。月亮是个半圆,右面是一个正在发光的太阳,有时二者的位置倒过来。

“明”的本义就是“光明”,后来引申为眼睛的明亮。现在的“明”还有表示比较显眼、比较突出、清楚的意思如“明星”“明显”等。

“明”的成语朋友:

爱憎分明 心明眼亮 深明大义 明辨是非

有趣的汉字“见”

赵 朴

(甲骨文) (小篆) (楷体)

甲骨文的“见”字像一个人睁大了眼睛看着前面,它的意思是“看见”。

“万”字溯源

李军恒

word/media/image43.gif “万”字的演变:

(萬)

(甲骨文) (金文) (小篆) (楷体)

“万”字的本义:

甲骨文的“万”字,像一个蝎子的形状,其本义是指蝎子。

“万”字的朋友:

一万 十万 万物 万象 万全之策 万无一失

【字词城堡】

神奇的“手”

刘克锡

给大家出个谜语吧:一棵树,五个叉,不长叶,不开花,做事情,全靠它。哈哈!谜底是手字!

word/media/image45.gif “手”的演变:

古文字的“手”字,正像一只人手的形状,上面的分支代表五个手指,下面是手臂。

“手”的朋友:

手心 手法 能手 手枪

【字词城堡】(调人教10-11二年级下册42期)

美“玉”无瑕

“玉”字的演变:

甲骨文 金文 小篆 楷体

甲骨文的“玉”字像一根绳子,串着一些玉石。它的本义是温润而有光泽的美石。

跟玉有关的词语:

玉石 美玉 珠玉 玉盘

冰清玉洁:比喻高尚纯洁。

金玉良言:比喻像黄金和美玉一样宝贵的忠告和教诲。

有趣的汉字“画”

张秀玮

学了《小猪画画》,让我们一起来了解一下“画”字宝宝!

“画”字的演变:

word/media/image54.gif

甲骨文 金文 小篆 楷书

word/media/image55.gif

[“画”的本意]

用手拿笔划分界线。

[词语朋友]

画图 图画 画板 画面 动画片 画龙点睛 诗情画意

【字词城堡】

我来介绍“家”

王会敏

小朋友,我是小猪哼哼,我们在《鸭子和白兔请客》一课中学习了“家”这个字,让我来给大家介绍一它吧!

word/media/image56.gif

【字词城堡】

“采”字探源

word/media/image57.gif “采”字的演变:

甲骨文 金文 小篆 楷体

甲骨文中的“采”字,上面像手,下面像树木及其果实。表示用手在树上采摘果实和叶子。“采”的本意是指用手指或指尖轻轻摘取。

和“采”有关的词语:采花 采摘 采光 采访 没精打采 博采众长

【名师精讲】

【字词城堡】

一起认识“高”

钱琳洁

在《世界多美呀》一课中,我们学习了“高”,“高”是怎么来的?

word/media/image58.gif “高”的演变:

甲骨文 金文 小篆 楷体

“高”是会意字,它的甲骨文字形,上面是一个二层楼,下面是一个“口”。意思是口中说二层楼比平房高。因此,“高”的本意就是与“低”相对的高耸。

“高”的顺口溜:

京上头,尚下头,合一起,高个头。

“高”的谜语:

一点一横梁,梁下一方窗,大口缺下面,小口在里藏。

【字词城堡】

握手做朋“友”

杨丽强

《春天的手》一课中,出现了“友”字,我们一起来深入学习一下吧!

“友”的演变:

(甲骨文) (金文) (小篆) (楷体)

“友”的意思:

古文字的“友”字,像两只同时伸出来的右手,两手相交表示握手。握手是为了表示亲密友好,因此,“友”字的本义就是我们现在所说的“朋友”。

【字词城堡】

“乐”的演变

张秀玮

我们在《老树的故事》中学习了“乐(yuè)”,在《春天的手》中学习了“乐(lè)”,“乐”有两个读音哟!我们来看看吧!

word/media/image68.gif

“乐”由本义引申出了快乐的意思,还有我们今天常用的“乐意”“乐于”等。

lè 欢乐 乐事 乐不可支

yuè 乐队 乐器 奏乐

【图说课文】

一起来学“黑”

刘玲

黑的演变:

word/media/image69.gif

甲骨文 金文 小篆 楷体

黑字中的“土”和“灬”都是火是变写,表示火焰正旺。上半部分表示烟囱里面有些黑烟灰。所以,黑的本意是火熏出来的颜色——黑色。后来引申为天色昏暗以及含有比喻义的词。

黑的朋友:

近朱者赤,近墨者黑 月黑风高 颠倒黑白

起早贪黑 黑灯瞎火 白纸黑字

【啄木鸟医院】

“瓜”与“爪”

王会敏

word/media/image70.gif在《燕子妈妈笑了》一课中,我们学习了“瓜”字,它和“爪”长得太像了,我们来区分一下它们吧!

word/media/image79.gif

通过对比,你能分清这两个字了吗?

【字词城堡】

大家来学“车”

李 衬

小朋友们,这一单元我们主要学习车,首先来让我们认识一下汉字“车”吧!

word/media/image80.gif车的演变:

甲骨文 小篆 楷体

车的甲骨文字形就像一个车的形状,所以车的本义就是车子,指陆地上有轮子的运输工具。

车的朋友:

车载斗量 车水马龙 杯水车薪 闭门造车

车还有一个读音,为jū。是象棋棋子的一种。如,舍车保帅。

word/media/image82.gif

【字词城堡】

认识“笑”朋友

郭娜

嗨,大家好!看,我的表情多么愉快!我就是“笑”。

这是以前的我。看,竹子在风的吹动下,叶子开始摇

晃了,竹叶摇动的样子多么像一个人在笑哇!

所以,现在的我是“竹”字头。注意,下面可不是

天字,第一笔是撇哟!

【字词城堡】

美丽的春“雨”

张华明

“雨”的演变:

word/media/image83.gif

甲骨文 金文 小篆 楷体

“雨”的自我介绍:

我多么像水滴从云中降落的样子。

“雨”的谜语:

千条线,万条线,落在水里看不见。

带“雨”的词语:

雨后春笋 疾风骤雨 风雨交加 风雨同舟 春风化雨 风吹雨打

【字词城堡】

学一学 猜一猜

方 悦

word/media/image84.gif “足”的演变:

甲骨文 金文 小篆 楷体

甲骨文的“足”,像一个脚的形状。“足”的本义为脚,后借用为充实、充足、足够等义。

“足”的谜语:

一伸手就会被捉住,一见球就用它踢出。

【字词城堡】

敢为人“先”

秦林溪

“先”的演变:

甲骨文 金文 小篆 楷体

“先”的甲骨文字形,上面是一个“脚”(止),下面是“人”,表示走在人前的意思。“先”的本义就是走在前面。

“先”还可以用来指“去世的长辈”。如,先人,先帝,先父等。

“先”的朋友:

先睹为快 先斩后奏 先小人后君子

先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹

【字词城堡】

令人向往的“海”

胡 坚

在《长歌行》一课,我们认识了“海”字。现在让我们一起来了解一下它。

“海”字的演变:

甲骨文 金文 小篆 楷体

在古代,人们看到午时海水涨潮涌至江口,便画了像江口的图形。

后来,人们把像河流的那部分偏旁用 “氵”来代替了,而用“每”表示它的声音,现在一般表示大洋靠近陆地的部分。

我国著名的海:

渤海 黄海 东海 南海

【字词城堡】

认识“木”字旁

马 蓉

“木”的演变:

“木”的意思:

木是象形字,木的字形表示一棵树的形状。以木做偏旁的字都和木有关。如,杨、柳、桃、枫等表示树木的名称;材、床、桌、椅等最初都是由木头制成的。“休”字似乎和木没关系,但休的本意是指人靠在树下休息,也是和木有关系的。

【芝麻开门】

“艹”和“ ”

霍建红

霍老师:下面是“艹”和“ ”的演变过程,你发现了什么呢?

晨烨:向上长的是“艹”,向下耷拉的是“ ”。

云朵:我知道“艹”表示和植物有关,“ ”表示和竹子有关。

霍老师:对,比如“苗”就和草有关,“笛”就和竹子有关。遇到这种情况,要仔细观察,发现不同。下面你们自己区分一下“根”和“跟”吧。

【字词城堡】

“香”的自述

杨 羚

大家好,我是“香”,我知道大家都喜欢我,我在这里详细介绍一下我自己吧!

我的成长经历:

甲骨文 金文 小篆 楷书

我的原来的含义:

我的甲骨文字形像装在锅()里的面粉类食物()散发出热汽()。金文字形是“黍”+“甘”,指黍子煮熟时的可口味道。篆文承续金文字形。楷书中将“黍”简写成“禾”,将“甘”写成了“日”。

我现在的意思:

我现在指气味好闻,与“臭”相对,如,香味、香醇、芳香。 也指舒服,如,睡得香。 还指味道好,受欢迎等。

【字词城堡】

区分“气”和“汽”

刘 玲

甲骨文 金文 小篆 楷体

“气”常用来表示气体,可以组成词语:天气、空气、氧气、气球”。“气”也用来指人的精神,例如:气节、气魄等。

“汽”带有 三点水,表示与水有关,词语朋友有:汽水、汽油等,也可组成“汽车”。

四、读一读,猜一猜,谜底就在下面的三幅图中,把正确答案的序号填在题后的括号里( 分)。

1.有位老公公,面孔红彤彤。晴天早早起,阴天就误工。( )

2.上边毛,下边毛,中间有个黑葡萄。( )

3.左一片,右一片,隔个山头看不见。( )

① ② ③

【名师精讲】

美丽的“山村”

王玉华

【朗诵指导】
一去/二三里,烟村/四五家。

亭台/六七座,八九/十枝花。

要读得平直,突出数数的特点。

【赏析】

这是一首数数歌。内容简单、画面生动,富有韵律感。诗句由一至十这十个数字串起来,描绘出了一幅宁静幽雅、富有生气的乡村生活图。

大家来学“向”

柴春静

【“向”的演变】

word/media/image124.gif

向,本义是指朝北开的窗户。 “ ”表示房屋,甲骨文中像屋墙。“口”表示窗户。现在主要意思是指对着,朝着。

【儿歌助记忆】

脑袋扬,身子胖,中间小嘴轻轻张。
你姓啥?我姓向,朵朵葵花向太阳。

【你问我答】

诗中有画,画中有诗

付 莹

付老师:学完课文《画》之后,谁能讲一讲这首诗的内容?

灰兔兔:远望过去,山色秀丽俊美,清澈的溪水从山上流下,走到近处仔细聆听,却听不到潺潺的流水声。和暖的春天明明已经过去,可娇美的花朵依然恣意盛放,人已走到跟前,可丝毫没有惊扰到鸟儿,它们依然穿梭在花丛之中鸣叫不止。

抱抱熊:这么解释有些矛盾啊?

灰兔兔:因为这是个谜语,谜面是一首诗,谜底是一幅画。谜面与谜底完美地结合在一起,真正做到了诗中有画,画中有诗。

word/media/image127.gif【字词城堡】

“有”趣的汉字许小兰

古代的“有”字像一只手拿着一块肉。手里拿着一块肉表示“有”。

【跟我学说话】

【图说课文】

巧做绘本学课文

刘雪梅

学完《乌鸦喝水》后,豆豆把课文编成了儿歌,又配上有趣的图画,大家一起看看吧!

word/media/image134.gif

【字词城堡】

神奇的“手”

刘克锡

给大家出个谜语吧:一棵树,五个叉,不长叶,不开花,做事情,全靠它。哈哈!谜底是手字!

“手”的演变:

古文字的“手”字,正像一只人手的形状,上面的分支代表五个手指,下面是手臂。

“手”的朋友:

手心 手法 能手 手枪

【啄木鸟医院】

“外”和“处”

张 峡

word/media/image143.gif

外 处

“夕”和“卜”分开来, “夕”“卜”拥抱是一家,

互不理睬很“见外”。 学校“到处”是鲜花。

顺口溜: 谜语:

夕表夜晚黑麻麻, 像外不是外,右腿伸出来;

要吃萝卜野外拔。 办事机关里,牌子有它在。

【字词城堡】

“禾”与“米”

word/media/image144.gif杨 羚

【禾】

(甲骨文) (金文) (楷体) “禾”的甲骨文字形,像谷穗垂下来的农作物。本义是谷类作物的总称。

【米】

(甲骨文) (小篆) (楷体)

“米”的甲骨文字形,像到处都是米粒。本义是谷物和其他植物去壳后的果实。

【字词城堡】

巧记“因”字

甲骨文字形,像一个舒展四肢的人(大)躺在四方的席子(口)上。一直到今天,“因”字的字形基本没有大的变化。

“因”的本义就是席子、褥子。席子是用来让人躺卧或者依靠的东西,因此有“依靠”“凭借”的意思。此外,“因”字还有“原因”“因为”等含义。

“因”的成语朋友:因祸得福 因材施教 因势利导 因噎废食

“因”字的小字谜:有口咽食物,有火起烟雾,有心报恩德,幽草绿茵茵。

三个字网名好听又吸引人(5)

日行一善活动感想作文


  八月十三日这天,我们假日队员如约来到了中山码头站做一件非常有意义的事情。
  大家肯定很想知道到底是什么事情吧?那就是:帮公交车 “美容师”打理卫生。
  一辆公交车刚刚开进站,我们队员就拿着扫帚、抹布、拖把等打扫用具有序的奔向车,开始热火朝天地打扫起来。
  拿着扫帚的队员,包过我,都特别仔细地打扫着,连座椅间的缝隙里面的垃圾都不放过。如果碰到“顽固不化”的,我们也要把它给清理干净。拿抹布的队员呢?他 们比我们还卖力呢!看,玻璃被他们擦得一尘不染,人的脸都可以清清楚楚地映在上面。可他们好像还不满意,又细心的擦了一遍。瞧,还有拿着拖把的队员,非常 认真的擦着车身,刚才还灰尘“满身”的,现在可干净了。“美容师”们看到我们每个队员满头大汗干着,脸上都露出了笑容······
  每次坐公交车时,我一直都很奇怪:公交车每天都会坐很多人,但车里车外总是那么干净。哦,现在我终于明白了,原来是有专门的人来为公交车“美容”。
  我也终于体会到这些了“公交美容师们”的辛苦。
  其实,我们有了现在这么好的幸福生活,都是因为有许多人默默付出、辛勤劳动的结果。他们是值得尊敬的。请大家多为他们着想,尊重他们的劳动,也呼吁大家有时间去为他们分担些辛苦!
  日行一善,不要拘泥于这个字眼,一定“要每天做一件好事”,只要看到别人需要帮助,就应该伸出你的援助之手,感受帮助别人的快乐,这也是我们做为城市公民拥有的美德。

三个字网名好听又吸引人(6)

三个字网名好听又吸引人(7)

三个字网名好听又吸引人(8)

三个字网名好听又吸引人(9)

第二单元 辽宋夏金元时期:民族关系发展和社会变化

宋朝经济发展原因

从唐朝中后期开始的经济重心南移,到了宋代最后完成,江南在农业、手工业、商业方面都获得了很大的发展,原因是什么?从唐朝中晚期到五代、宋朝,南方战乱较少,许多中原人南迁,带去了先进的技术,增加了那里的劳动人手;南方自然条件的变化(雨量充沛,气候较热,土地肥沃。迁移上册江南地区的开发。),具有发展农业的优越条件。

  

(1)岳飞 :北上抗金,表现出为了国家利益和人民利益不怕牺牲的精神。军纪严明,廉洁正直,不计较个人得失等。

(2)成吉思汗:统一蒙古,顽强的毅力,勇敢的战斗精神,远大的抱负等等。

(3)文天祥:拒绝降元,坚贞不屈的崇高气节。

(4)毕升:发明活字印刷术,具有创新精神。

民族融合篇

从三国、两晋、南北朝民族大融合开始,中经隋、唐、五代十国、辽宋夏金到元朝时,民族融合进入到了一个新的阶段。元朝的民族融合,是历史上民族融合的进一步加强。进而提问,分析元朝的民族融合表现在哪些方面?元朝民族融合进一步加强的原因是什么?有何影响?

表现:元朝民族融合的发展表现在四个方面:汉族人民开发边疆;边疆各族迁入内地,同汉族等杂居相处;契丹、女真等族与汉族的融合;回族开始形成。

原因:元朝的统一促进了民族融合。

影响:民族融合又促进了各族经济文化的发展。

议和篇

第二单元涉及到的议和有哪些?有何影响?请同学们在小组内研究后归纳

1.辽宋议和:宋军打退辽军后议和。宋给辽岁币,史称“澶渊之盟”。2.宋与西夏议和:元昊向宋称臣,宋给西夏岁币。议和后,宋夏边界贸易兴旺,西夏积极吸取中原文化。3.宋金和议:南宋向金称臣,给金岁币,双方在淮水至大散关一线划定分界线。宋金对峙局面形成。

1、结束了五代十国分裂局面的是什么朝代: 北宋。

2、采取重文轻武治国政策的是什么朝代:北宋。

3、与宋朝并立的少数民族政权有哪些:辽、西夏、金等。

4、占据江南,与金形成南北对峙局面的是什么朝代;南宋。

5、元朝是哪个民族建立的:蒙古族。

6、辽宋夏金元时期时代特征是什么:政权分立和民族交融进一步发展。

第6课 北宋的政治

1、“黄袍加身”“杯酒释兵权”的典故都与哪一历史人物有关;赵匡胤。

2、北宋的政治有什么突出特点是:重文轻武。宋太祖强化中央集权

3、北宋建立于何时,建立者是谁,都城在哪里:960年、赵匡胤(宋太祖)、开封。

4、赵匡胤是通过哪次兵变篡夺哪一政权建立北宋的:陈桥兵变、后周。

5、宋朝建立时,五代十国的分裂局面出现什么趋势:统一趋势。

6、宋初统治者制定的统一方针是什么: 先南后北。

7、结束了中原和南方分裂割据局面的宋朝皇帝是谁:宋太祖和他的后继者。

8、宋太祖加强中央集权的措施有哪些?有何意义?

措施:(一)军事方面:①解除禁军将领的兵权;②控制对军队的调动;

③经常调换军队将领,定期换防。

(二)行政方面:(1)在中央:采用分化事权的办法,削弱相权;

(2)在地方:①派文臣担任各地州县的长官;②频繁调动州县长官,知州三年一换,在各州府设通判;③取消节度使收税的权力;④设置转运使,把地方财赋收归中央。

意义:通过上述措施,宋朝把中央集权强化到前所未有的程度,皇权大大加强。

9、宋朝实行重文轻武政策的目的是什么: 防止唐末以来武将专横跋扈的弊端重现,对皇权构成威胁。

10、宋朝重文轻武政策表现在哪些方面:①文臣统兵的格局逐渐形成(宋太宗时)。

②注重发展文教事业,改革和发展科举制。

11、宋朝改革和发展科举制的措施有哪些:①大幅度增加科举取士名额;

②提高进士地位,进士不仅授官从优,而且升迁迅速。

12、宋朝改革和发展科举制有何长远影响:①对宋代社会产生了深远影响,在全国范围营造了浓厚的读书风气,也促进了整个社会文化素养的提高;

②造就了宋朝科技发达、文化昌盛、人才辈出的文治局面。

13、宋朝实行重文轻武政策的影响。

①扭转了五代十国时期尚武轻文的风气,杜绝了武将跋扈和兵变政移情况的发生,有利于政权的 稳固和社会的安定;

②造就了宋朝科技发达、文化昌盛、人才辈出的文治局面;

③(消极影响)导致国家军队战斗力削弱,政府行政效率下降,又增加了朝廷的财政支出。

第7课 辽、西夏与北宋的并立

1、与北宋并立的辽和西夏分别是由哪个民族建立的:契丹族、党项族。

2、10世纪初统一契丹各部,建立政权的是谁,都城在哪?

耶律阿保机、上京临潢府。

3、为契丹族创制文字的是谁:阿保机。

4、生活在西北地区的党项族原属哪个民族的一支?羌族。

5、唐朝时,党项族集中到什么地区?甘肃东部、陕西北部一带。

6、西夏是哪个民族建立的,建立的时间、建立者、都城。

党项族、11世纪前期、元昊、兴庆府(今银川)。

7、创制西夏文字的是谁?元昊。

8、占领燕云十六州的辽朝皇帝是谁? 辽太宗。

9、宋太祖时,北宋与辽的关系怎样?保持友好关系。

10、宋太宗时,被迫对辽采取什么政策? 防御政策

11、澶州之战发生在何时,当时力劝皇帝亲征的宰相是谁? 宋真宗时、寇准。

12、辽与宋签订的盟约历史上称作什么,内容是什么,有何影响?

澶渊之盟、辽军撤回,宋朝给辽岁币。此后很长时间,辽宋之间保持着和平局面。

13、宋夏合约的内容是什么,有何影响?

元昊向宋称臣,宋给西夏岁币。议和后,宋夏边界贸易兴旺。

第8课 金与南宋的对峙

1、辛弃疾是何时的抗金将领?南宋。

2、金是哪个民族建立的?女真族。

3、女真族是哪个民族的祖先? 满族。

4、女真族原来生活在哪一地区? 黑龙江流域和长白山一带。

5、辽宋时期女真族受哪一政权的控制和压迫? 辽。

6、11世纪末完成女真各部统一的是谁,是哪一部落的?阿骨打、完颜部。

7、金是哪一少数民族建立的政权,其建立的时间、建立者。

女真族、1115年、阿骨打(金太祖)。

8、颁行女真文字的是谁?阿骨打(金太祖)。

9、辽是在何时被哪一政权所灭?1125年、被金灭。

10、北宋是在何时被哪一政权所灭,被金军掳去的皇帝是谁?

1127年、金、宋徽宗、宋钦宗。

11、南宋的建立者是谁,定都何地?赵构(宋高宗)、临安(今杭州)

12、南宋初年,率北伐的抗金将领是谁,他的军队被誉为什么,取得了什么战役的胜利?岳飞、岳家军、郾城大捷。

13、杀害岳飞的人物有谁,他们为何陷害岳飞,罪名是什么?

宋高宗和秦桧、害怕抗金力量壮大,危及他们的统治、莫须有。

14、宋金和议的内容和影响是什么?

南宋向金称臣,并给金岁币,双方以淮水至大散关一线划定分界线。宋金对峙局面形成。

15、宋金议和后,金迁都到哪,改名为什么?燕京、中都。

16、两宋时期各族政权示意图:

第一个阶段:辽、西夏和北宋的并立时期 第二个阶段:金与南宋的对峙时期

①两宋时期的时代特点:政治上——多民族政权并立;经济上——经济重心南移。②两宋时期各政权关系特点:“战”与“和”。

第9课 宋代经济的发展

1、“苏湖熟,天下足”是何时的谚语?宋代。

2、宋代南方农业发展的原因?

①自身因素:江南地区宋代以前即得到开发;

②经济因素:北方人口大批南迁,带去了先进生产技术和大量劳动力。

③政治因素:南方的战乱较少。

④自然因素:气候的变化有利于农业的发展。

⑤政策倾向:统治者重视高产作物和农业技术的推广。

3、宋代南方经济开始进一步向哪里发展? 湘江以西、江西、福建和两广。

4、由越南传入的哪一稻种在何时推广到东南地区? 占城稻、北宋。

5、宋朝时哪一作物产量跃居粮食作物首位? 水稻。

6、宋代成为丰饶的粮仓的是哪一地区?长江下游和太湖流域一带。。

7、南方各地普遍种植茶树是在哪一朝代?宋代。

8、北宋到南宋初年,植棉地区仅限于哪些地区?广东和福建。

9、南宋后期棉花种植区向北推进到什么地区?江淮和川蜀一带。

10、两宋时期,南方成就突出的手工业部门有哪些?纺织业、制瓷业、造船业。

11、北宋时丝织生产发达的地区是哪里? 四川、浙江地区。

12、棉纺织业兴起于何时,哪一地区已有比较先进的棉纺织工具?南宋后期、海南岛。

13、中国瓷器发展史上的辉煌时代是在哪一朝代?宋朝。

14、宋代著名的瓷窑有哪些?河北的定窑、河南的汝窑、江西的景德镇。

15、宋朝著名的瓷都是哪里,兴起于何时?景德镇、北宋兴起。

16、南宋时我国制瓷业中心在哪里?江南地区。

17、宋朝造船业在世界上居于领先地位的地区有哪些? 广州、泉州、明州。

18、世界上最早的船坞建在何时的什么地方?北宋东京郊外。

19、南宋沿海地区制造的海船配备了哪一辨别方向的先进装置? 指南针。

20、宋代在哪些河流沿岸兴起了商业城市?黄河、长江及运河沿岸。

21、宋代最大的商业城市是哪里?开封和杭州。(人口多达百万)

22、宋代商业的繁盛表现在哪些方面? ①沿江、沿河商业城市兴起;

②城市开设店铺地点不限;经商时间不限,出现早市、夜市;③乡镇出现新的商业区草市;④市镇也发展成为重要的商业区。

23、宋朝闻名世界的大商港有哪些?广州、泉州。

24、宋代海外贸易的范围近可到哪里,远可达哪里?

近至朝鲜、日本,远达阿拉伯半岛和非洲东海岸。

25、宋代在主要港口设置什么机构管理海外贸易?市舶司。

26、外贸所得在财政收入中占有重要地位是在哪一朝代?南宋。

27、世界上最早的纸币是什么?出现于何时的什么地区?交子、北宋前期、四川地区。

28、交子出现的原因、意义是什么?原因:商业繁荣促进了货币交易量的增长,金属货币携带不便。意义:交子的出现,有利于商业的发展。

29、纸币发展成与铜钱并行的货币是在何时? 南宋。

30、我国经济中心难移开始于何时,最后完成于何时?唐朝中期、南宋。

31、南宋的中央财政收入主要来自哪里?主要来自于南方,特别是东南地区。

32、经济重心南移的过程:①东汉后期开始,江南社会经济逐步得到发展。②从唐朝中期开始,我国的经济重心开始南移;③到南宋最后完成南移。(“国家根本,仰给江南”说明经济重心的南移)

33、经济中心南移的原因:

①北人南迁,带来了劳动力和先进的技术、生产工具(最主要的原因)。②江南地区的战争相对较少,社会秩序比较安定。③南方优越的自然地理条件。④南北方人民的共同努力。⑤南方统治者大多重视发展经济。

34、经济中心南移的启示:

①要重视生产技术和生产工具的创新,重视科技的发展。②要采取有利于经济发展的政策③要保持和谐安定的局面。④要重视劳动者素质的提高。

第10课 蒙古族的兴起和元朝的建立

1、结束宋辽夏金分裂局面的是哪一朝代?元朝。

2、元朝是哪一民族建立的? 蒙古族。

3、蒙古族原先生活在什么地区?大兴安岭北段。

4、蒙古族各部的统一是谁完成的?铁木真(成吉思汗)。

5、蒙古政权建立于何时,建立者是谁?1206年、铁木真(成吉思汗)。

6、创制蒙古文字的是谁。成吉思汗。

7、1227年蒙古灭亡了哪一政权?西夏。

8、成吉思汗在进攻哪一国家时逝世,地点是哪里?西夏、六盘山。

9、1234年蒙古灭亡了哪一政权?金。

10、金朝灭亡后,蒙古和哪一政权直接对峙的局面形成? 南宋。

11、1260年继承蒙古汗位的是谁? 忽必烈

12、忽必烈推行新政的做法有哪些?

①接受汉族儒臣的建议“行汉法”“行仁政”“不嗜杀”。

②施行“治国安民”的方略,广开言路,整顿吏治,注重农桑。

③依照中原王朝的统治方法,设立各种机构,建立年号。

13、元朝建立于何时,建立者是谁,定都哪里?

1271年、忽必烈、大都(今北京)。

14、元灭南宋是在哪一年?哪一年攻灭南宋残部? 1276年、1279年。

15、南宋灭亡后继续展开抗元斗争的有哪些人? 陆秀夫、文天祥等。

16、“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”是谁的著名诗句?文天祥。

17、元朝统一有何重要意义?

结束了我国历史上较长时期的分裂割据局面,为统一多民族国家的进一步发展奠定了基础。

第11课 元朝的统治

1、我国历史上版图最大的是哪一王朝?元朝。

2、我国历史上从分裂割据到大统一的朝代有哪些?秦朝、隋朝、元朝。

3、我国历史上第一个由少数民族贵族为主建立的全国性的统一王朝是哪一王朝? 元朝。

4、史书上关于元朝的疆域是怎样表述的?“北逾阴山,西极流沙,东尽辽左,南越海表”。

5、元朝疆域超过了历史上疆域较大的哪几个朝代? 汉朝和唐朝。

6、今天哪些边疆地区都在元朝统治范围内?

x疆、x藏、云南、东北广大地区,台湾和南海诸岛。

7、我国历史上版图最大的是哪一王朝? 元朝。

8、元朝建立后,忽必烈在政治上确立了什么制度? 君主专制的中央集权制度。

9、元朝在中央设置了哪些机构,分别负责哪些事务? 由中书省掌管全国的行政事务,下设吏、户、礼、兵、刑、工六部,分管各项政务;设枢密院负责全国的军事事务,调度全国的军队;设御史台负责监察事务。

10、元朝在地方实行哪一行政区划和管理制度?

行省制度。

11、元朝行省制度的具体内容是什么?

①腹里(山东、山西和河北) 直属于中央的中书省;

②其他地区,除了吐蕃、畏兀儿地区之外,设置10个行省。

③在行省之下,设路、府、州、县。

12、元朝在地方设置了哪10个行省?

岭北、辽阳、河南、陕西、四川、甘肃、云南、江浙、江西、湖广。

13、元朝在边疆的哪些地区设置管理机构加强管辖?东北、西北、东南、西南等地。

14、元朝对边疆地区的管辖措施:

①在澎湖岛设置澎湖巡检司,负责管辖澎湖和琉球(今台湾)。

②由宣政院直接统辖x藏,掌管x藏的军民各项事务。

15、澎湖巡检司的设置有何影响?

契丹族、党项族。16、由宣政院直接统辖x藏有何影响?

x藏正式成为中央直接管辖下的一个地方行政区域。

17、面对当今“台独”“qd”分裂势力,我们应该怎样看待?

台湾和x藏自古以来就是祖国领土神圣不可分割的一部分,任何妄图分裂祖国领土的行径都是不可能得逞的,必将遭到失败。

18、从统一多民族国家发展的角度,说一说元朝统一的意义。

①结束了唐末以来分裂割据和几个政权并立的政治局面,为以后各朝保持统一局面打下了坚实的基础;

②大体确定了中国后来疆域的轮廓;

③极大地促进了我国统一多民族国家的巩固和发展。进一步促进了民族融合。

三个字网名好听又吸引人(10)

三个字网名好听又吸引人(11)

苹果贮藏保鲜技术

苹果采后基本处理过程包括采收、挑选分级、清洗打蜡、包装、预冷、保鲜处理、贮藏、运输等。采后商品化处理对保证果品质量、方便贮运、促进销售、便于食用和提高产品的竞争力具有重要的意义。

一、采收

采收成熟度与果实贮藏品质有极大的相关性,果品应结合品种特性、采后用途、贮运条件、市场需求和天气情况综合考虑而决定其适宜的采收期。

(一)最佳采收期的确定

苹果采收太早,其外观色泽、风味都不够好,容易发生虎皮病、苦痘病、褐心病、二氧化碳伤害、失水萎蔫等生理病害;采收过晚,也容易发生果肉发绵(裂果)、衰老褐变、斑点病、水心病及微生物引起的腐烂等病害。优质苹果到达采收成熟期时,呼吸高峰到来的较快,果实的贮藏性较差,在呼吸高峰期和呼吸高峰后期采收的果实不耐贮藏。应根据品种特性、贮藏条件、预计贮藏期长短而确定适宜的采收期。常温贮藏或预计贮藏期较长时,应适当早采;低温贮藏、气调贮藏、预计贮藏期较短时,可适当晚采。一般长期贮藏的苹果在生理成熟前10d左右采收,这时采收的果硬度大、品质好、耐贮藏。

确定苹果的最佳采收期,不仅要看果实的色泽、成熟度和品种特性,还要看当地当年的市场需求和天气情况,多方面综合考虑,具体的确定方法有:①果实色泽。苹果各品种从幼果到成熟的过程中,果皮的颜色一般都发生规律性的变化,果皮底色由深绿色逐渐变为浅绿色或浅黄色。有些着色品种往往上色较早,但果皮底色仍是绿色,只有果皮底色由绿变黄时才是果实成熟的表现;②果柄。果实真正成熟时,果柄基部与果枝间形成离层,果实稍被扭动或 抬高即会脱落;③果实的生长期。在正常的气候条件下,不同品种在一地区都有比较稳定的生长发育时期,由盛花期到成熟期所需时间也比较固定,一般早熟品种在盛花后60-100天成熟,中熟瓶中为100-140天,中晚熟品种为140-160天,晚熟品种为160-190天;④种子颜色。在果实发育过程中,种子颜色有逐渐变褐的规律。剖开果实,若种子变成褐色,表明已经成熟;⑤果实硬度。随着果实的成熟,果肉变松软,硬度逐渐降低,果实成熟时硬度相对稳定;⑥果实的采收成熟期和食用成熟期。果实成熟期可分为采收成熟期和食用成熟期。采收成熟期是指果实体积和重量都不再增大,果柄基部已形成离层,稍扭或抬高即会脱落;食用成熟期是指果实达到完全表现本品种典型性状,而且是食用品质最好的时期。为了贮藏和长途外运往往需要提前采收;⑦当年的气候与市场需求。如果临近采收期有冰雹、狂风等自然灾害,应马上组织人力突击抢救;大雨过后可暂停数天再采摘。还要根据当年的市场需求情况,适当早采或晚采,以求获得较好的经济效益。

(二)采收时间的确定

果实采前的温度和当地气温相一致,如能在果温最低时采收可获得很好的预冷效果。此外,由于入贮果的温度不一样,入贮后小包装袋内气体成分变化也不相同,早晨采收入贮的果由于果温低,贮后呼吸度变弱,而中午采收的果由于果温较高,呼吸加强,使袋内O2降低,CO2迅速升高,易造成CO2中毒。因此,果实采摘要在每天早6~8点进行,最晚不超过10点。再是根据天气状况,若气象部门预报近期有大风、暴雨、冰雹等灾害性天气,应提前采收,以减轻经济损失。

(三)采收要求

1、采收工具

采收之前不仅要备足采收工具,而且要全面仔细检修,保证完好无损,用时顺手。常用的工具有采果剪、采果梯、采果筐、采果袋、采果箱、运输车等。

2、采收方法

果实采收方法可分为人工采收和机械采收。由于劳动力比较昂贵,生产中千方百计地研究用机械的方式代替人工进行采收作业。但是,到目前为止,不论是发达国家还是发展中国家,真正在生产中得到应用的大都是其产品以加工为目的的果实,鲜食果品仍是手工采摘。

3、采收注意事项

采摘的顺序是先上后下,由外而内。工作人员应剪平指甲或戴上手套,采摘时必须使用采摘筐等专用工具,将采下的苹果装入周转箱,运往分级包装场地。采收过程中要轻拿轻放,防止机械损伤,严格剔除有病虫、冰雹、日灼等伤害的果实。为提高优质果率,最好采取分期采收,即对果园的果实采收分2~3次进行。首次主要采收树冠外围、上部果个大、着色好的果实;1周左右后再采摘树冠内膛、中下部的着色较好的果实。分期采摘时,要注意不要碰伤或碰掉留在树上的果实。

二、挑选分级

1、挑选

挑选是苹果采后处理的第一个环节,无论是用于贮藏加工还是直接进入流通领域,采收后都应该进行严格的挑选。目的是剔除有机械伤、病虫危害、着色度不够、外观畸形等不符合商品要求的产品,以便改进产品的外观,改善商品形象,便于包装贮运,有利于销售和食用。

2、分级

收获的产品大小不一、色泽不均、感病或受到机械损伤程度不同。分级就是将收获的果品,经过适度调整,根据形状、大小、重量、色泽、质地、成熟度、机械损伤、病虫害及其他特性等,依据相关标准,分成若干整齐的类别,使同一类别的果品规格、品质一致,实现生产和销售的标准化。分级是提高商品质量和实现产品商品化的重要手段,并便于产品的包装和运输,而且通过挑选分级,剔除有病虫害和机械伤的产品,可以减少贮藏中的损失,减轻病虫害的传播。

分级方法有人工分级和机械分级,形状整齐的果实,可以采用机械分级。我国苹果的分级标准是在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上,根据果实横径最大部分直径分为若干等级。如我国出口的红星苹果,山东、河北两省的分级标准为,直径从65-90mm的苹果,每相差5 mm为一个等级,共分为五等。

三、清洗打蜡

1、清洗

清洗就是采用浸泡、冲洗、喷淋等方式水洗或用毛刷等清除果实表面的污物,减少病菌和农药残留,使之符合商品要求和卫生标准,提高商品价值。洗涤水要干净卫生,还可以根据条件加入适量化学药剂,如用次氯酸钙、漂白粉等可起到杀菌作用;用l%-2%的碳酸氢钠或1.5%碳酸钠溶液洗果,可除去表面污物及油脂;用1.5%肥皂水溶液加l%磷酸三钠,水温调至38-43C,可迅速除去果面污物;用2%-3%的氯化钙洗可减少苹果果实的采后损失。此外,还可用配制好的水果清洁剂洗果,也能获得较好的效果。如果清洁剂和保鲜剂配合使用,还可进一步降低果实在贮运过程中的损失。水洗后要及时进行干燥处理,除去表面的水份,否则在贮运过程中会引起腐烂,套袋果由于果面洁净,可以免去洗果的环节。

2、打蜡

打蜡是在果实的表面涂上一层薄而均匀的透明薄膜,也称为涂膜。果实由于受生长或贮藏环境的影响,表面常带有大量泥土污物,严重影响其商品外观。所以果实在上市销售前常需进行清洗、涂蜡。经清洗、涂蜡后,可以改善商品外观,提高商品价值,减少表面的病原微生物,减少水分蒸腾,保持产品的新鲜度,抑制呼吸代谢,延缓衰老。

打蜡一般在洗果后进行,方法有人工浸涂、刷涂和机械涂蜡。无论采用哪种方法,都应使果面均匀着蜡,萼洼、梗洼及果柄处也应涂到,并擦去多余蜡液,以免在果面上凝结成蜡珠而影响效果。打蜡所用的蜡液配方是各国的专利,目前我国使用的涂膜剂大多数是以医用液体石蜡和巴西榈蜡作为基础原料;进口果蜡以美国戴克公司的“果亮”为主;新产品有脱乙酸甲壳素涂膜,安全无毒可被生物降解,还有磷蛋白类高分子蛋白质保鲜膜和纳米保鲜果蜡等。

四、包装

果实包装是标准化、商品化,保证安全运输和贮藏的重要措施。有了合理的包装,就有可能使果实在运输途中保持良好的状态,减少因互相摩擦、碰撞、挤压而靠造成的机械损伤,减少病害蔓延和水分蒸发,避免果实散堆发热而引起腐烂变质,包装可以使果实在流通中保持良好的稳定性,提高商品率和卫生质量。同时包装是商品的一部分,是贸易的辅助手段,为市场交易提供标准的规格单位,免去销售过程中的产品过秤,便于流通过程中的标准化,也有利于机械化操作。所以适宜的包装不仅对于提高商品质量和信誉是十分有益的,而且对流通也十分重要。包装前应对苹果进行认真的挑选,确保果品新鲜、洁净、无机械伤、无病虫害、无腐烂,并按有关标准分级包装。包装应在冷凉的环境条件下进行,避免风吹日晒和雨淋。果品在包装容器内应按一定的排列形式,紧密、整齐摆放。容器内壁、果实层间须垫纸、泡沫、塑料、瓦楞插板、托盘等衬垫物,或用纸袋、塑料袋、泡沫塑料网灯内包装,以免碰伤或挤伤果实;外包装可采用高密度聚乙烯、聚苯乙烯、纸箱、木板条等。进行包装和装卸时,应轻拿轻放,避免机械损伤。在包装外面注明产品商标、品名、等级、规格、重量、粒数、产地、特定标志、包装日期等内容。

五、预冷

果实刚从树上采下后,由于日晒和气温的影响,本身温度较高,致使果实硬度下降迅速、品质变化快,极易腐烂,贮藏保鲜期缩短。所以,果实采收后不可立即入库(窖)贮藏,必须尽快预冷。预冷可以降低产品的生理活性,减少营养损失和水份损失,延长贮藏寿命,改善贮后品质,减少贮藏病害。为了最大限度地保持果实的生鲜品质和延长货架寿命,预冷最好在产地进行,而且越快越好,预冷不及时或者不彻底,都会增加产品的采后损失。

预冷方式有自然预冷、风冷、水冷、真空冷却、冷库空气冷却、包装加冰冷却等。最原始的预冷方法,是采后入贮前,利用夜间低温使果温下降。通常将果实装筐后放在树下或背荫处,或将果实摊于地上,夜间坦露,白天遮荫,使其自然冷却,然后入贮。但这种预冷方式靠自然降温速度很慢,较大程度的影响果实的贮藏保鲜品质。若有冷藏设备,果实采收后,即运入冷库预冷(除去田间热),随即贮藏,效果很好。将采收的果实,放在0℃左右的环境条件下进行预冷,使温度逐渐降至1~2℃为止。箱装(15~20千克)苹果,应单层摆放在库内,预冷温度为0℃,预冷时间为15~20小时。

六、保鲜处理

目前苹果保鲜技术有物理、化学两种方法,主要通过调控温湿度和气体组分等抑制苹果采后生理,达到保鲜的效果。无论是物理还是化学方法保鲜,都存在其优缺点,应结合果品品种、用途、价格等因素综合考虑选择保鲜方法。天然保鲜剂和生物保鲜剂(天然多糖等)是安全健康的天然保鲜物质,是目前研究的热点,也将是今后苹果及其他果实保鲜的研究方向。

1、 物理方法

常用的物理保鲜方法有低温保鲜、气调保鲜、调压(高压、减压)保鲜、气体(臭氧、二氧化碳、二氧化氯等)处理、辐照保鲜、预热处理等。

2、 化学方法

常见的化学保鲜方法有乙烯处理(乙烯生物合成抑制剂和乙烯吸收剂处理)、涂膜保鲜(壳聚糖及其复合涂膜、魔芋多糖复合涂膜)、丁香、紫胶等,以及蜂胶、魔芋多糖复合涂膜等新方法。

(1)1-MCP处理

1-MCP(1-甲基环丙烯)是一种乙烯抑制剂,它能将乙烯与其受体的正常结合阻断,对一系列因其所诱导的与果实后熟衰老相关的生理生化反应产生抑制作用,从而使果实的后熟衰老进程被延缓,提高贮藏保鲜效果。在各种贮藏设施条件下,1-MCP处理都会一定程度上延缓苹果的呼吸以及硬度的下降问题,对乙烯的释放和合成均有显著的抑制作用。

具体操作方法为:采后6-24小时内,用1000nl/L的1-MCP气体对苹果进行密闭熏蒸处理,若处理环境温度在18-20℃,要求处理时间为6-8小时,若处理温度低于20℃,要求处理时间不低于24小时。

(2)壳聚糖涂膜处理

壳聚糖具有良好的成膜特性和较强的抑菌抗菌和保鲜防腐能力,能够使果蔬的抗病能力得到提高,能够有效控制果实采后的衰老软化,还具备部分化学药剂所具有的控制果实采后的病害的功能,能够将果品正常生理的时间有效延长。壳聚糖具有十分广阔的应用前景,因为它是天然的涂膜剂,安全无毒、抑菌、可食用、可降解等是壳聚糖所具备的一些特征。

七、贮藏

(一)贮藏方式

1、常温简易贮藏

(1)堆藏

堆藏是将采收的产品堆放在室内或室外平地或浅坑中的贮藏方式,产品温度主要受气温的影响,同时也受土温的影响,所以秋季容易降温而冬季保温困难。一般只适于温暖地区的晚秋贮藏和越冬贮藏,在寒冷地区只作秋冬之际的短期贮藏。

(2)沟藏

沟藏又称埋藏,是一种地下封闭式贮藏方式,在地势平坦、背风面阴、土质坚实、高燥不积水、运输管理方便的地段,将经过挑选的果实适当降温后入沟贮藏。从沟的一端开始一层层摆果,厚度为60-70cm。入沟后在上方搭好屋脊状支架,盖上稻草、玉米秸或苇席等遮荫防寒保温。产品堆放在地面以下,所以秋季降温效果较差而冬季的保温效果较好。

(3)窖藏

窖藏在地面以下,受土温的影响很大,同时设有通风设施,受气温的影响也很大。窖藏苹果可提供较理想的温湿度条件,即可筐装、箱装堆码,也可散放。从苹果入库到封冻前的贮藏初期,要打开窑门和通风孔,充分利用夜间低温降低窑温和土温,至窑温降至0℃。贮藏中期当窑温降到0℃左右时的重点工作时防冻,第二年春季气温回升时,严密封闭窑门和通气孔,避免外面热控如进入窑内。

2、机械冷库贮藏

苹果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1~0℃为宜,空气相对湿度为90%~95%,苹果采后应尽快冷却到0℃,最好在3d内入库,入库后3~5d降温至贮藏要求的温度。苹果出库前几天应停止制冷,使果温逐渐上升至接近库外的温度,避免苹果在货架期变软和腐烂。

苹果适宜的贮藏温度通常为0±0.5℃,相对湿度为85%-90%。有条件的可参照不同品种苹果的冰点设置适宜的贮藏温度,通常为-1℃±0.5℃,相对湿度为85%-90%。库房管理按苹果冷藏标准执行。

3、气调贮藏

气调贮藏分为自发气调贮藏和人工气调贮藏。自发气调贮藏是利用果实自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度的一种气调贮藏方法,其方法简单多样,在我国多用塑料袋密封贮藏和硅橡胶窗贮藏;人工气调贮藏库是密闭条件很好的冷藏库,设有调控气体成分、温度、湿度的机械设备和仪表,容易达到贮藏要求的条件。对于大多数苹果品种而言,控制2%~5%O2浓度和3%~5%CO2浓度比较适宜,苹果气调贮藏的温度可比一般冷藏高0.5~1℃。这种方法效果虽好,但设备投资大,在生产上应用不多。

4、冰温贮藏

冰温贮藏技术是在0℃以下,组织结冰点以上这个温度范围内贮藏保鲜果品。冰温贮藏是继冷藏和气调贮藏后的第三代保鲜技术,可长期有效地保持适熟水果的固有风味和新鲜度,提高商品价值,目前已在多种水果保鲜上取得了明显效果。冰温贮藏技术不但可以明显抑制果实的新陈代谢从而延长贮藏期,而且能使果实的色、香、味、口感和营养物质得到最大程度地保存甚至提高。这是因为,在冰温胁迫条件下,为了防止冻结和过多失水,生物细胞会从体内不断分泌大量的不冻液以降低冰点,这种不冻液的主要成分是葡萄糖、氨基酸、高级醇、蛋白质等,而这些成分与提高果实的品质和风味有着密切关系。因此,冰温贮藏效果比冷藏更优越。

然而,冰温贮藏技术自诞生之后却没有得到很广泛地应用。这是因为,冰温保鲜要求较高的技术,方法不易控制,一旦失误会造成很大的经济损失。此外,适合该技术的配套器材的研究与开发滞后也限制了该技术的推广应用,近年来一些适用于冰温贮藏的器材才相继被研制出来。目前,我国在冰温贮藏保鲜技术方面的研究尚处于起步阶段,技术设备也不成熟。

(二)入库和入库后的管理

1、库房准备

入库前,首先对冷库和所有的容器集中进行消毒。最简单的办法是把冷库密封起来熏硫消毒。具体做法是,按每100立方米库容用1~2千克硫磺加干锯末点燃,密封2~3天后启封排除残毒,然后对冷库进行预冷(入库时库房温度应预先降至0~2℃)。

按品种分库、分垛、分等级堆码,为便于货垛空气环流散热降温,有效空间的贮藏密度每立方米不应超过250kg,箱装用托盘堆码允许增加10%~20%的贮量。为便于检查、盘点和管理,垛位不宜过大,入满库后应及时填写货位标签和平面货位图。

货位堆码要求:距墙0.20~0.30m,距冷风机不少于1.50m,距顶0.50-0.60m,垛间距离0.30~0.50m。库内通道宽1.20~1.80m,垛底垫木高度0.10~0.15m。

2、入库

苹果入库前要进行预冷处理,入库时应严格掌握分期分批入库。每批入库后要及时降温,待上一批入库果降到要求温度时在入下一批。一般每天入库量不宜超过总库容的1/10。对小型冷库来说,这一点尤为重要。苹果保鲜一般采用保鲜包装贮藏。多年来比较成功的保鲜包装是用无毒聚氯乙烯(PVC)专用保鲜袋。一般容量10~20千克,装入外包装箱内入库贮藏。苹果在库内的堆码高度因情况而异。苹果外包装比较坚固可承受多层压力时,可直接码垛,但堆码高度不应超过2.5米;若外包装材料不很坚固或堆码高度超过2.5米,应考虑搭制货架和分层码垛。搭制货架后,保鲜包装的苹果可直接放在货架上,省去了外包装。码垛时,垛与墙之间、垛与垛之间和包装箱之间要留出一定的空隙,以利通风降温。

3、冷库管理

 冷库管理主要是温度、湿度和气体成分的检查和调节。一般入贮果全部入库后,应在7天内将库温降至0℃左右,之后维持在0~1℃之间。没有采用保鲜袋贮藏的冷库,库内相对湿度应达到90%。在相对湿度较低时,库内应安装增湿器或喷水器,采用保鲜袋贮藏的冷库,库内湿度应尽量降低。果品在库内贮藏过程中,释放出CO2和乙烯,为防腐而进行短期处理的某些气体如SO2等也在库内长期存在,均应及时排除库外。在保证库温稳定的前提下,定期测试保鲜袋内的气体成分,严防 CO2过高产生毒害作用。库内设置风机,把外界空气从蒸发器风机前的位置送入库内,可及时更换新鲜空气,但需进风量一定,以减少库内温度变化。也可利用气体洗涤机,用水或喷淋盐水,以吸收CO2、SO2等气体。同时注意定期检查腐烂及虎皮病的发生情况。

八、出库及运输销售

(一)贮藏寿命及贮藏指标

苹果一般贮藏至翌年的2~3月即可上市,最好一次性出库。出库时库温要逐渐回升,这样有利于果品出库后的货架保存。在任何条件下,贮藏期限不得延长到影响苹果的销售质量。为此,必须定其抽验,发现问题及时处理。苹果出库上市销售时,中期贮藏(4个月以上)的硬度不低于5.5kg/cm2;长期贮藏(6个月以上)的硬度不低于4.5kg/cm2。

(二)运输

由于受气候分布的影响,果实的生产有较强的地域性,果实采收后,除少部分就地供应外,大量产品需要转运到人口集中的城市、工矿区和贸易集中地销售。为了实现异地销售,运输在生产与消费之间起着桥梁作用,是商品流通中必不可少的重要环节。按运输工具不同,可分为铁路运输、水路运输、公路运输、航空运输、集装箱运输等。应综合运输成本、运输时间及方便性综合考虑选择。

九、影响苹果贮藏效果的因素

(1)品种特性

不同的苹果品种,其成熟期、乙烯发生量、呼吸强度以及果实所含有的呼吸底物均不相同,耐贮性和抗病性差异较大。一般规律是早熟品种的耐贮性最习,晚熟品种的耐贮性最好。早熟品种(6~7月成熟)如绿帅、珊夏、红嘎啦、黄魁、早生旭、早金冠、伏锦、丹顶、祝光等采后因呼吸旺盛、内源乙烯发生量大等原因,因而后熟衰老变化快,表现为不耐贮藏,一般采后立即销售或在低温下只进行短期贮藏。中熟品种(8~9月成熟)如元帅系、红星、红玉、金冠、乔纳金、嘎啦、凉香、红王将、昂林等比较耐贮,但条件不当时贮藏后果肉易发绵,在常温下可存放2周左右,冷藏条件下可贮藏2个月。晚熟品种(10月以后成熟)如富士、秦冠、国光、华红、寒富、岳阳红、秋富红、望山红等由于干物质积累多、呼吸水平低、乙烯发生晚且较少,一般具有风味好、肉质脆硬而且耐贮藏等特点,在常温库一般可贮藏3~4个月,在冷库或气调条件下,贮藏期可达到5~8个月。因此长期贮藏应选择商品形状好、耐贮藏的中晚熟苹果品种。

(2)温度

一般情况下,贮藏温度愈短。如国光苹果在0℃下贮藏时呼吸强度为2.5毫克/公斤·小时,在4℃时为7毫克/公斤·小时,若升高到18℃,增至26毫克/公斤·小时。适宜的低温不仅能有效地抑制苹果的呼吸作用和后熟作用,延缓成熟衰老,而且还可控制病菌的滋生为害。一般苹果贮藏适宜的温度为-1~0℃。气调贮藏可稍高出0.5~1℃。若用箱或筐装贮藏,库温可降至1.5~-2℃。某些品种对低温比较敏感,如旭在0℃下长期贮藏,常发生褐心,贮藏温度可适当提高,以3~5℃为宜。

(3)相对湿度

苹果贮藏的适宜湿度为85%-90%。在较高相对湿度下,果实蒸腾作用显著降低,自然损耗少,并能保持新鲜饱满的外观状态。若果实失水达5%~7%时,果皮皱缩,果实萎蔫,商品性下降。同时萎蔫的果实,酶的活性趋向水解,呼吸作用增强而过早衰老。湿度过大,加速了贮藏期病害的发展,腐烂损失增加。

(4)气体成分

主要指二氧化碳的含量,由于苹果组织细胞间隙较大,能忍受较高浓度的二氧化碳。试验证明:二氧化碳含量在5%~10%,不会发生缺氧呼吸,相反地对很多微生物还有抑制作用,对苹果保脆保色也有较好的效果。


本文来源:https://www.sxqingyun.com/wangmingdaquan/84363/

    热门推荐
    • 最火三个字网名男19篇

      最火三个字网名男19篇最火三个字网名男(1)三个字文艺情侣网名艺名女小清新三个字恋人… 念你…爱人… 愿你…阴天@晴天@甘心吗认命吗深爱你久爱你久伴我。封后

    • 三个字网名干净15篇

      三个字网名干净15篇三个字网名干净(1)以人生的味道为题的高中作文800字5篇  人生如五味瓶,喜怒哀乐因此也样样俱全。下面是橙子为大家带来的有关人生的味道

    • 三个字网名有气质的16篇

      三个字网名有气质的16篇三个字网名有气质的(1)行书古诗书法作品欣赏各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢古诗书法作品,非常优美的书法作品

    • 三个字网名古风9篇

      三个字网名古风9篇三个字网名古风(1)行书古诗书法作品欣赏各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢古诗书法作品,非常优美的书法作品,在书法中

    • 三个字网名好听又吸引人11篇

      三个字网名好听又吸引人11篇三个字网名好听又吸引人(1)高速公路交通安全设施工程建设中的质量控制Sljfc888摘要:本文在阐述交通安全设施工程建设质量控制

    • 三个字网名带符号4篇

      三个字网名带符号4篇三个字网名带符号(1)2015年四川事业单位面试热点解析:彩票公益金使用需规范面试即将来临,在面试的考核阶段,考生们需要提前准备一些面试热

    • 三个字网名干净女生20篇

      三个字网名干净女生20篇三个字网名干净女生(1)志愿长期服役保证书三个字网名干净女生(2)生物型化肥增效抗盐碱剂对土壤养分及水稻产量的影响摘要 以盐丰

    • 三个字网名干净 男11篇

      三个字网名干净 男11篇三个字网名干净 男(1)行书古诗书法作品欣赏各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢古诗书法作品,非常优美的书法作品