【老街的味道就是城市的味道】老街的味道随笔

【www.sxqingyun.com--伤感说说】

　　老街的味道随笔【第一篇】：老街，巷口，好味道

　　论起回忆，除了过往的人和事就是吃了，美食的诱惑总是让人无法抗拒，每一个地方一个美食的回忆，到一个地方不一定是哪家店写着“特色”那都是开给外地人的，情愿去一家老街巷口不起眼的小店，就说说我从小到大记忆中的味道吧，而每一种味道都又和过去人，过去事相连。

　　小时候的街道很窄，逢节过会，本来就细小的街道更显得热闹拥挤，那时候爷爷会带我去老姑姑家，在那个斜长的街口有家火烧店，门口总是排满了人，爷爷推着车我坐在后座上，巴巴地看着老板给包好，爷爷付了钱递给我摸摸我的头说，吃吧，拿在手里先深深闻一下，那个面香，油椒盐香味……然后一小口一小口的吃，并不是烫，而是怕吃太快没了。一个火烧能吃几里路，纸袋装着的我也不动那是留给家人吃的。

　　大学暑假回到家，和发小聊起说想吃家里的菜了，他说走我带你去个地方，南环那有家砂锅店，门口有棵大树，树下有个烧饼铺子，店里是菜豆腐丸子排骨红烧肉，那个味道不能想，想起来就饿的肚子，故而这个我不敢多写。

　　重庆的小吃太多，出名的特色姑且不谈，说一个让我记忆深刻也应现在时令的小吃“冰粉”，那天晚上我和巍子赶场坐公交车回来在杨家坪下了车，两个人如同落魄的孩子，掏掏口袋一共二十块钱，在那个满是坡坡坎坎的山城巷口要了一碗冰粉，忙活了几个小时的我两个真是遇到了美食，一碗冰粉冲淡所有的疲乏，红糖水滴滴珍贵，透亮冰口的冰粉，入口爽滑，相视一笑同时道出“再来一碗！”

　　南锣鼓巷拐个弯有家涮羊肉馆，晚上和两个老友去的早是第二桌客人，用的是老式炭火火锅，伙计一口京味拖着一个长盘，上面是刚切好的羊肉，在锅里一烫，筷子夹起来时汤汁滴在锅边发出滋滋的声响，不禁让人味觉大开，人很快就满的店里不时响起“伙计加盘肉”“伙计加点碳”我们出来的时候外面已经排起长队，和火热的屋里比起竟也不失和谐。

　　金陵，南京城的鸭血粉丝汤配汤包，当时二哥带我下了地铁钻了几条巷子，到了一家店，他说这是我上初中经常来的店这些年了还是老味道，来吃的大多是回头客，我特地留着一下都是一口地道的南京话，有很多老人也在吃，他们是最知道什么最是特色好味道。

　　练市小镇老街上和几个大傻去过的那家并没有名字的店，与其说是店不如说是家，主人是中年夫妇，花白的头发很整洁的打理着，几张四方木桌，几把凳子，很有年代的五个水瓶，却也干干净净，南方人的精致似乎渗透生活中，半碗煮熟的红豆，一勺白糖，兑上水瓶中的薄荷水，一口下去从嗓子到胃腹舒服到毛孔，好想喊出几条街。店门临近一条小河一座古桥，河边的房子很有历史，卷片瓦，木板门，经过岁月冲刷的对开的朱窗已不再那么对整。

　　每去一个地方都有一段故事，都有一种味道去串联，回忆至此。

　　老街的味道随笔【第二篇】：老街

　　秋意斑斓，时光墨染，丝丝秋雨，片片落枫，看着眼前秋意渐浓的季节，内心深处却想起了儿时的老街。

　　现在的自己每天穿梭在车水马龙的繁华都市中，走在烟雨蒙蒙的江南小道中，却总有一些失去的东西找不回来了。

　　沐浴着午后秋意的温暖带来的宁静，打开记忆的窗棂。一袭飞花往事，逐云映水， 在秋季雨后的碧空慢慢洇开。生命中，有些事，如风中卷云，飘散天涯，有些人，如溪流落花，被心流忘记。有着地方，是你心中的阳光，温暖着心海，梦境深处，虽渐渐模糊，却也魂牵梦绕。

　　喧嚣忙碌的日子里，那抹思念总是随着秋风北上，回到那阔别许久的小镇和深埋在时光里的老街。现在得自己发现，年少时，没有太多的奢求，小镇心中最柔软的幸福，老街，心中最温暖的记忆。

　　儿时，因为有了老街的陪伴，也成为写作时最想执笔写下的时光。记忆中，老街就隐藏在云烟雨巷的时光深处，他像善良的母亲呵护着宠溺着，莽撞在童年里的孩子。青石板上滴答滴答的雨声，带走的是儿时烦恼，雨巷里放飞的纸鸢，承载着对天空的渴望。 柔软的泥土，被轻快的脚步踩踏，笑语浓处，是或忙碌或悠闲的身影。

　　儿时的老街，四季都是清新的。春季，细雨落在脸颊，带来丝丝凉意，微风中吹来淡淡花香。夏日波光粼粼，是孩童午后的诱惑。秋天的枫，一片片的火红，温暖充满希望。冬夜里的老街，静谧却又淡然， 雪落的时候，那层绵软，冰逝着漫长的寒冷。

　　最喜欢的还是老街的雪夜，幽静神秘，却充满了温暖的气息。雪夜里，篝火旁的人们，谈论天地，却也忘不了手中的忙碌。雪夜里孩子，化身为精灵，或是追逐繁星，或是放爆竹辞去旧岁。埋在雪夜深处的老街， 静静的听着，安详的看着，爬满夕颜的矮墙上，一次次拨亮那盏油灯。直到，大人们累了，孩子们倦了，留下一街未完的秋事，离去，惟有老街，闻着未尽炮竹的味道 ，在月下静守。

　　老街，对于许多人来说只是记忆深处最低的符号，逐渐荒芜，他日远离，不再寻觅。对于我来说，很久以来，他的片段充盈着记忆，不曾忘却。有时仰望星空，不知是否还能想起，星夜下，爷爷呼唤自己归家的信号，饭桌旁奶奶殷切的叮嘱。村口的磨盘，谁还会转动他的人生，门前的老树，是否还会走到属于他的轮回。

　　那一日，雨后的秋夜，走在老街的青石板路上，踩着坑坑洼洼的路面任积水打湿了鞋面却也不在意。远处孩童穿来的欢笑声，像极了儿时的情景。只是， 一路走过，雨后清新的气息依旧，那时的莽撞少年，已是沉稳着脚步，而老街，落满沧桑，也不再是旧时的容颜。

　　现在的老街被杂草覆盖，荒芜丛生，那年的丁香，花香不知消散在何处。宽阔的老街路面，却没有乘凉的老树。 有些院落已是人去屋空，破旧的院门，无人开启，也不用再等来谁的夜归。孩子们的欢声笑语，朗朗的读书声，不知落寞在何时。现在的老街，就像迟暮的老人，经历了太多的沧桑，只是渴望沉沉的睡去。

　　老街空了，人走了，再也回不去的时光。

　　老街的味道随笔【第三篇】：老街的味道

　　说起老街，一瞬间我就想到了绍兴，这个充满了怀旧味道的古城。在那里待了四年的时间，走遍了它的大街小巷，也留下了许多难以忘怀的回忆。

　　水乡绍兴作为旅游文化名城，来往的人络绎不绝，但它依然是一座安静的小城，它有许多的小巷道，分布在城市的各个角落。老街是绍兴的象征，窄窄的巷子，旧旧的石板路，瓦房和台门，清澈的小河。闲暇的日子总是会和朋友一起，穿梭在绍兴的老街上，感觉十分美好。

　　其中和朋友去得最频繁的就是仓桥直街，这是一条透着江南水乡风韵的老街。凡是来绍兴的人基本上都会去的地方。这条老街有河道有古桥，青石板铺成的街面，斑驳的老墙，东西两侧有大大小小的台门，里面有餐馆，有商店，还有书画馆和黄酒馆。走出这条街，附近就是绍兴城市广场，感觉就好像身处在不同的两个世界，一边是闲适，一边是繁忙。走在仓桥直街，时常会看到来自不同地区的人来这里旅游，边走边感叹这条街的幽静古朴，居住在这里的人仍然如此平静地在这里生活。

　　说不清自己到底有多少次走过这条老街，阳光明媚时我慢慢悠悠的走在这条老街上，边走边看两边的店铺，渐渐地对于这些店铺也从原来的陌生变成后来的熟稔。阴雨连绵时，我匆匆走过这条老街，但偶尔也会停下来，看看这条安静的老街，会有那么一瞬间的恍惚，不知自己身在何处。大雨磅礴时，我飞快的跑过这条老街，来不及看看两边，只能看到石板路上不时溅起的水花。在此之前，我从来不知道，一条老街能给一个人那么多不一样的感受。

　　有一首歌《老街》，歌词写道：“快要过完的春天，还有雕刻着图案的门帘，窄窄的长长的过道两边，老房子依然升起了炊烟……记不得哪年的哪一天，很漫长又很短暂的岁月，现在已经回不去，早已流逝的光阴。”不知不觉，我也已经有一年的时间没有再走过这条老街，关于老街的记忆还在，但已渐渐变得模糊。如今城市不断的建设发展，有许多的街道都渐渐地丢失掉了原来的模样，但幸运的是，还有一些老街没有被取代，依然静静地留在那里，老街也许斑驳，也许陈旧，但这正是老街最珍贵的味道，这是历史的味道。

　　老街的味道随笔【第四篇】：赤坎老街味道

　　来到一个城市，必不可少的当然是品尝当地的美食了。来到湛江这座美丽的海滨城市，一开始就感受到了她火辣辣的热情和美丽的容颜 。但她的厨艺和招牌美食还没见识过。趁着假期，我和几个好友决定来一次舌尖上的湛江之旅。第一站选择了赤坎老街，听闻老街有几家老字号，相信定不会让我们失望。

　　在弯曲的老街转悠了好久，经过多番询问，终于来道了一家叫“喜盈门”的老字号。才刚到门口，就感受到了它的人气。连走道上都是拼台的椅子，店员门也忙得不可开交，根本顾不上招待新来的客人。我们站在一旁等了一会，一看到有人结账，立刻找准时机坐下，生怕没有位置。看着琳琅满目的甜品和小吃，我的选择困难症又犯了，最后听从朋友的推荐选了一碗椰汁豆腐花。其实我还是第一次看到豆腐花有那么多口味的，印象中家乡的豆腐花只有原味和姜汁。

　　忙碌的老板娘在狭小的店铺里来来回回，好不容易将她半路拦截，才得以点餐。我说着一口不太正宗的湛江白话和阿姨交流，有种入乡随俗的感觉。豆腐花是早已做好的，很快就被端上来了。看着那一个家庭式的碗，顿时心里有种暖暖的熟悉感，有种回到家的温馨感。看着卖相不错的豆腐花，我拿调羹舀了一勺，淡淡的豆香萦绕舌尖，还有一股浓浓的椰汁味。这椰香是老街的味道，海边的味道。店铺内热闹的谈论声，虽然十句有九句听不懂，但欢声却是相通。还记得和我们同坐一桌的那对母女，热情地招呼我们品尝她们的南瓜饼和芋头糕。热情亲切的湛江人让我在异乡有了家的情怀。结账的时候，我并没有看见阿姨手中有什么账单，觉得很奇怪。后来见老板娘指着一个个的碗，嘴里念着价钱，才知道，原来是这样结账的。那时，我还和朋友打趣说，老板娘不怕我们吃完后把碗藏起来吗？老板娘听了笑笑说，都是这样结账的，几十年了，习惯了。这样的信任或许也是老街的特色之一吧。

　　吃完豆腐花后，我们决定转战第二家店铺，继续寻找美味。听说在湛江一定要尝一尝有名的物质文化遗产阿婆田艾籺。寻寻觅觅后，终于来到了那家店铺。简易的装修，家庭式的流水线作坊。翠绿的叶子包裹着绿色的小粉团，清新的外表让人食欲为大开。嘴馋的我挑了一个花生椰丝口味的田艾籺，轻轻撕开那叶子，一股清新的味道扑鼻而来。满心欢喜地咬上一口，糯香味甜，那花生和椰丝还是经过炒制的，感觉香味更浓。老板娘听见我们说普通话，还热情地向我们讲述了田艾籺的历史和制作方法，诉说着她们家和田艾籺之间不可割舍的历史故事。或许在我们这些外地人看来这只是一种美味的糕点，仅此而已。但对于她们来说，不仅是家族代代相传的谋生手艺，更是一种情怀，一种世界物质文化遗产的自豪感。

　　被美味冲昏了头脑，挺着饱饱的肚子我们决定不搭公交，散步回校。我们在赤坎老街上游走，看到了很多古老的建筑。脱落的墙体向我们诉说了它的历史和风雨。那用砖块铺成的小路，每踩一脚都会留下历史的足迹。每次都是匆匆路过，忘却了还有这样一道美丽的风景。这里的建筑有种法国的风情，不难猜到，这里曾经被法国殖民侵占过。令我惊讶的是，这老建筑不光有商铺，还有人居住。法式的建筑，经营着中国传统的店铺，卖着最普通的中国商品，有种说不出的奇妙的感觉。或许这也是湛江人面对历史的一种方式，不是忘却历史，而是勇于面对历史，铭记历史。

　　这次的赤坎老街之旅，我仿佛爱上了湛江的美食，爱上了这个有人情味的美丽海滨城市。

　　老街的味道随笔【第五篇】：老街

　　老街越来越老了，它的街角更像一位风烛残年的老人。风吹到那里会打旋儿，树叶子刮到那里会攒堆儿，雨落在那里会成为泥洼。月光打在那里是清冷的，如同冬天的盛大雪事，亦如同冷霜一样，它们挂在屋檐，挂在树梢，也挂在路面嶙峋突兀的石头子上。

　　老街原来并不老，老街是块大部头的传奇，它是贯通整个城市的主干道，连接城区到郊外，每天车马喧鸣，人流攒动。三十多年前和父母从乡下搬到这里的时候，住的正是临街的房子。三间砖脸儿土坯房，东西分隔成两家，另一家住着父亲的同事，我们共用一个厨房，同走一个大门。门前的路基面很低，一到雨季，全是大大小小的坑洼。那时还在上小学，每天走七八里路去就近的学校读书，同学三五成群，一路叽叽喳喳，也不觉遥远。

　　离家不到五十米远的拐角处，张二家的媳妇在那里开了一家小卖部，七分钱一个的拼音本、算草本和笔记本，二分钱一块的橡皮……日用百货，倒也齐全。逢到年关，柜台显眼处总是堆着花花绿绿的明信片、贴纸，全是当红的电影电视剧明星。记得有电视剧《红楼梦》剧组的演员，还有《射雕英雄传》里的郭靖和蓉儿。贴纸买回去，自然是要躲着父母的，一個人偷偷拿出来看的时候，心里自是美恰恰的。小卖部还卖廉价的白酒，大桶装，五角钱一杯，酱油也是散装的。还有铁盒包装的午餐肉、核桃仁。这些日常是吃不到的，只有家里来了贵客，父母才派我们去买回来，客人也多半会礼节性地留一部分给主人家的孩子，他们一走，桌上很快就被一扫而光。逢到年节，我时常和阿良在街角处故意玩耍，其实是在等待早早就会来串门的远房亲戚们。

　　小卖部设在街角处不久，左右两面就很快支起了修鞋和修自行车的摊子，有时，蹦爆米花的破烂王也来，多是冬天，他戴着一顶开花棉帽子，穿一件灰黑色棉大衣，手上全是黑色的青筋。他一来，一吆喝，街角就更热闹了。母亲会端着装满玉米粒的搪瓷缸子早早地去排队，还要在小卖部里顺手买上一包糖精。家里有孩子等着，做母亲的心头是漾着一股甜蜜的。

　　很多的冬天很快就在“嘭嘭”作响的爆米花声中走到了尽头。春天的时候，街角处会有骑着自行车的少年偶尔停驻，他写美丽的诗歌，会念流畅的英文，亦会站成一棵挺拔的白杨。他在黄昏时候吹口琴，一曲接一曲，直至月亮爬上树梢。后来，他总是接到女孩子写给他的信笺，花边信纸，楷体小字，句句好看，他用浅蓝色的钢笔字回复 ，用词斟酌，态度明朗。他后来娶了一个美丽的乡下女子，结婚的那天，要去了女孩子的一张照片作为纪念。后来，他搬离了这条老街，自此不知住在何处。

　　老街似乎也从童年走向了青年，小卖部变成了食杂店，不再是唯一。里面的货物也不断地升级。那时候，我读完高中去了远方的城市，老街的路面也越垫越高，家里的房子地势明显地下沉了。父亲便在不久后变卖了那半间房，择了一个阳光大好的日子搬离了老街。刚搬走的时候，父母是不舍的，隔几天就会跑回来和老邻居叙旧。随着时间的流逝，他们也很少回到这里了。

　　老街的南面原也是一排排的民房，和我家住对面的是一家贾姓人家，家里有一个智障男孩，十六七岁了只有一米高，嘴角总是流着唾液，前大襟湿漉漉、硬邦邦的，他不惹事，也不吵闹，只是哪里人多就凑到哪里去玩。忽然有一年他就不见了，两年后才被家人找回来，看上去似乎更傻了。那年除夕，父亲在家里摆了桌案给邻居写对联，他也随着父母来，在一旁站着嗤嗤地笑，并无言语。南边的房子地势也眼见着低下去，下暴雨的时候水会灌进屋子里。于是，每每雨过，街路两边都是各家淘水的哗哗声。

　　老街终于被納上了改造的日程。每天都会有一群群的人聚在街角那里叽里呱啦地谈论，又有很多人来这里进行丈量，勘测，划线。南北两面的房子墙壁俱被写上了大大的“拆”字。可热闹了一时就偃旗息鼓了。不久，往南走五六百米远的地方突然开始动工了，一条新路落在那里。南北街的邻居们都远远地看着，再低着头慢慢地退回到自己的屋里去。

　　街角那里渐渐地也安静了下来，食杂店依然开着，却鲜有人去。新路两边建起的超市宽敞明亮，物美价廉，人们早就蜂拥着去了那里。我是在一个夏天的傍晚和父母回去的，在老街上缓慢地行走，如同在低头捡拾自己的昨天。路两边的民宅越来越拥挤了，每一家都想动迁时得到更多拆迁费，比着拼着盖起一间间门房偏房。街路也因此越来越高，越来越窄了，我家的老宅空着，主人早就搬往他处，这里只留着动迁了。

　　我在老房子前面站了很久，眼前耳边似乎全是童年的那些画面和稚语。那时候，老街一到黄昏就安静了，孩子们、老人们，都在街路上，都在街角那里玩耍聊天。那些童年的声音依然在耳边回想，可离开的人，很快就活到了中年。

　　三十年后，老街两侧的房子还是没有拆迁，老街南面的新路却迅疾繁华了起来，夜晚一到，如同一条彩带飘至远方，看不到终点，也看不到起始处。老街终于被人们遗忘了。老街的街角那里，终于成了一处死穴，堆满了居民垃圾，蚊虫飞舞，野狗觅食…… 再也不能靠近了。

　　我的父母渐渐走向了暮年，我想我也和老街一样老去了。我们终于停止了对老街、对街角的留恋和探望。那一年春天，母亲忽然说，好几年没回“老家”看看了。我们都没有说话。在母亲的心里，那里也算是故乡了吧。而在我们的眼中，那里不过是一场再也回不去的人生梦。

本文来源：https://www.sxqingyun.com/shuoshuodaquan/78187/